مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
1 حبة دجاج مقطعة أرباع
ربع كوب من الأرز المصري
نصف كوب من الأرز الأمريكي
1 علبة قشطة
ملح
فلفل أسود
3 حبوب مستكة
5 حبوب هيل
5 أكواب من الماء
ملعقتين من السمن
خطوات
01 تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج
02 يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود
03 يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا
04 تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم
05 بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال
المصدر موقع كيف
