مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ـ 1 ثمرة برتقال.
ـ 1 ثمرة تفاح.
ـ شريحة من الشمّام أو القاوون.
ـ 15 ، 1 لتر ماء.
ـ 15 ، 1 لتر خل تفاح ( أو خل أبيض ).
خطوات
01 يُقشّر ويُقطع البرتقال والتفاح والشمام
02 تغلى ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ والقشور في الماء لمدة 10 دقائق
03 يغطى الإناء ، ويترك الخليط لمدة ساعتين حتى يزداد تركيزه
04 يُصفى ويضاف إليه خل التفاح
05 يعبأ في زجاجات
06 يستعمل بعد مرور 24 ساعة
المصدر موقع كيف
