مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
500 غرام من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الفيليه
ملعقة زنجبيل
1 حبة بصل أخضر
2 ملعقة دقيق ذرة
ربع ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
1 حبة بيض
ماء
زيت نباتي
خطوات
01 اسلقى الدجاج مع الزنجبيل و البصل الأخضر ثم صفى و غطى بالثلج و واتركى جانباً
02 قبل أن يذوب الثلج كلياًضيفى الملح و الفلفل الأسود و البيض المخفوق و دقيق الذرة واخلطى جيدا
03 رشى الدجاج بدقيق الذرة بواسطة المنخل ثم اقلى في الزيت الساخن حتى يحمر
: نصائح
قدمى فورا
المصدر موقع كيف
