مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
4 أكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر
3-4 حبات من ط§ظ„ظ…ط³طھظƒط© ط§ظ„ظ…ط·طظˆظ†ط© (اختياري)
خطوات
01 -توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
02 يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
03 بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.
04 توطى النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
05 يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.
المصدر موقع كيف
