مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
6 رؤوس أنديف
200 غ من عيدان لحم ط§ظ„ط³ظ„ط·ط¹ظˆظ† ) )Crabes
ملعقتا طعام من الشبث الطازج المفروم
حبة بندورة للزينة
أوراق نعناع للزينة
الصلصة:
نصف كوب مايونيز
ربع كوب عصير ليمون
ربع كوب عصير برتقال
خطوات
01 تغسل رؤوس الأندي فوتجفف وتقطع إلى حصص صغيرة.
02 تقطع عيدان لحم السلطعون إلى مكعبات صغيرة.
03 تخلط قطع الأنديف مع لحم السلطعون والشبث المفروم.
04 تسكب الصلصة فوق السلطة وتقدم بعد تزيينها بوردة البندورة وأوراق النعناع.
: نصائح
يجب غسل الأنديف وتجفيفه وتقطيعه مباشرة قبل تقديم السلطة وإلا تصبح نكهتها مرّة
المصدر موقع كيف
