المكوناات "
ظ…ط§ظپظ† الفراولة
- ¼ كوب زيت نباتي
- ½ كوب حليب
- 1 حبة بيض
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ¾ كوب سكر، أبيض
- ½1 كوب دقيق، متعدد الاستخدامات
- 1 كوب فراولة، مقطعة
– الطريقه "
- يُدهن قالب مافن سعة 8 أكواب بالزيت أو يُستعمل ورق الخبز.
- يُخلط الزيت والحليب والبيض معًا في وعاء صغير الحجم ويخفقوا قليلا. في وعاء كبير، يُخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر معًا، تضاف الفراولة المقطعة إلى الخليط وتُقلب حتى تُغلف بالدقيق. يُقلب خليط الحليب مع خليط الدقيق ويُمزجا جيدًا.
- يُصب الخليط في قوالب المافن ويُخبز لمدة 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم يُرفع من القوالب
