ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© و ظ…ظ…ظٹط²ط§طھ جبن ط§ظ„ظ…ظˆطھط²ط§ط±ظٹظ„ط§
ماهي فوائد ومميزات جبن الموتزاريلا ؟ – يحتوي جبن الموتزاريلا على بعض العناصر الغذائية التي تحمي الأسنان من التسوس، ويتميز هذا الجبن بعدم احتوائه على نسبة عالية من الكلسترول، ويعتبر مصدرا جيدا للكالسيوم، الذي يساعد على تقوية العظام والأسنان، بينما البروتين الذي يحتويه فهو ذو قيمة غذائية عالية ويتم هضمه بسهولة، كما يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين ب12 الذي يساعد على تكوين خلايا الدم وتهدئة الأعصاب، ومع ذلك فيجب تجنب تناوله لمن يعانون من حساسية شرش اللبن، كما يمكن أن يسبب الأنواع المقلدة لجبن الموتزاريلا مشكلات صحية لمن يعانون من حساسية الكازين.
جريدة الرياض
مشكورة غلاتي
