مرحبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا
هادي مجموعه من المقبلات تجنن وما راح تندموا
1/ جبن أبيض مالح + شطه + زيت زيتون + طماطم مكعبات ، تخلط مع بعض
2/ خيار مقشر ومبشور +طحينيه + ملح الليمون + زبادي + شويه مويه ، تخلط مع بعض
3/ اندومي تسويها عادي بالبهارات بس بعدين تصفيها من المويه + بيضه واحده لكل كيس ، تحطيها ع الصاج وتسويها أقراص صغار و تقلبيها ألين تحمر شويه وبعد ما تستوي حطي عليها سومطره أو كاتشب
4/ بطاطس مبشوره + بيض + فلفل أسود + كمون + ملح ، ع الصاج نفس الطريقه السابقه بس تحطي عليها ليمون بعد ما تستوي
5/ كرنب أبيض + مايونيز + جزر مبشور + ذره فلفل أبيض أو أسود + زبادي شويه ، تخلط مع بعض
6/ أصابع رفيعه لكل من : جزر + بطاطس + فلفل رومي + شويه بصل … تقلى نصف قلي في الزيت ثم توضع في صاج وتحطي عليها خل وملح
7/ حمص مسلوق + كاتشب + مايونيز ، تخلط مع بعض
8/ جبن كيري + بقدونس + زعتر + شبت ، توضع في الخلاط
9/ بطاطس مسلوقه ومهروسه وعليها ملح و فلفل أسود وشويه كمون + جبن كيري + بقسماط + بيضه مخفوقه ، تاخذي عجينة البطاطس وتحشيها بالكيري وتسويها ع شكل شرائح دائريه وبعدين غمسيها في البيض بعدين البقسماط بعدين أقليها في شويه زيت يعني يا دوب تتحمر
بألف عافيه عليكم يابرونزيات وأنا جاهزه لأي استفسار ..
^_^
بالعافيه يآآآآآآآآآآآآآرب
^_^
علييييييييييييييييييكم بألف عافيه حبيباتي
يسلمووووووووووووو
