مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات بصلة كبيرة مفرومة ملاعق شاي زيت زيتون أو زبدة علبتان بندورة بلام سعة الواحدة (793 جرام) 85 جرام صلصة حارة 453 جرام جبن كريمي 3 أكواب مرقة الدجاج 2 كوب… طريقة اعداد شوربة البندورة بالكريمة والصلصة الحارة
صورة الطبق: المقادير: صدر دجاجه مسلوقه نصف سواء ثم يفرم نصف كاس بقدونس مفروم ناعم بصلة متوسطة مبشروة م-ك صلصة طماطم حبتان بيض ملح بهارات 3 ملاعق بقسماط كوسا حسب كمية الحشو بيضتان + خمس… طريقة عمل قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء
صورة الطبق: المقادير: كيلو ريش غنم صغيرة 1 م-ك خل 4 م-ك صلصة الصويا 1 م-ص ملح ربع م-ص فلفل اسود خشن ثلاثه ارباع كوب دقيق 1 م-ك اوريجانو ربع كوب زيت ذرة 2 ثمره… طريقة عمل الريش مع الصلصة
مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات للكفتة: بيضة مخفوقة عبوة (150 جم) حليب بودرة كوب حبوب شوفان نصف كوب بصل مقطع قطعا صغيرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة شطة مطحونة ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم ربع… طريقة تحضير كفتة مخبوزة بالصلصة
المقادير: دجاجة مقطوعة نصفين مع الاحتفاظ بالجلد 4 ملاعق كتشب مكعبين مرقة ماجي ملعقة بهارات مشكلة نص ملعقة فلفل احمر نص ملعقة فلفل اسود كوبين عصير طماطم طازج ماء ساخن شرائح بطاطس ملح حسب الحاجة… طريقة عمل دجاج مشوي بالصلصة
مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل مفرومة 2 فصوص من الثوم مفرومان 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غمن الفليفلة الحلوة… كيف اعمل الفاصوليا والحمّص بالصلصة الحارّة
المقادير: لحم مفروم ,حبة طماطم كبيرة مفرومة ,بصلة صغيرة مفرومة ,5فصوص ثوم ,ملح البهارات كمون .فلفل اسود ,فلفل حار وعادي ,بزلاء ,بقدونس زيت الزيتون ,م ك معجون طماطم , 4بيضات مسلوقة0 مقادير الكفته كيلو لحم… طريقة عمل طاجين الكفتة بالصلصة الحمراء
كفتة ط§ظ„ط®ط¶ط± مع ط§ظ„طµظ„طµط© ……….. طريقة مكسيكية المكونات 700 جرام كوسة مبشورة ملعقة كبيرة زيت زهرة دوار الشمس بصلة مفرومة 350 جرام بقسماط 75 جرام جبنة شيدر مبشور 50 جرام بندق محمص مفروم زيت للتحمير… كفتة الخضر مع الصلصة
المقادير: نصف كيلو جمبري مقشر حبتان بصل مقطع شرائح مع القليل من الثوم ملح وبهارات حسب الرغبة 3حبات طماطم مفرومة 3حبات بطاطس شرائح مقلية الطريقة: نقوم بقلي ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ ووضعه في طبق جانبا قلي شرائح البصل… طريقة عمل الجمبري بالصلصة
صورة الطبق: المقادير: صدر دجاجه مسلوقه نصف سواء ثم يفرم نصف كاس بقدونس مفروم ناعم بصلة متوسطة مبشروة م-ك صلصة طماطم حبتان بيض ملح بهارات 3 ملاعق بقسماط كوسا حسب كمية الحشو بيضتان + خمس… طريقة عمل قوارب الكوسا بالصلصة الحمراء