السوسن من ط§ظ„ظ†ط§طظٹط© ط§ظ„ط·ط¨ظٹط©
Iris
الصورة مصغرة أنقر هنا لرؤيتها بحجمها الطبيعي 600*450
الاسم العلمي : Iris sp
ينتشر هذا النبات في اوروبا الوسطى و منطقة البحر الابيض المتوسط و اشهر انواعه هي :
Iris pallida
الزهرة ذات لون أزرق فاتح
Iris florentina
الزهرة ذات لون ابيض
Iris germanica
الزهرة ذات لون بنفسجي و هو النوع الاكثر انتشارا
تختلف هذه الانواع عن بعضها باختلاف لون الازهار فقط
القسم المستعمل :
الصورة مصغرة أنقر هنا لرؤيتها بحجمها الطبيعي 600*450
هو الجذمور و يوجد في التجارة بشكل مقشور من الطبقات الفلينية الخارجية و لونه ابيض مصفر ابعاده مختلفة تتراوح بين 5 – 10 سم في الطول و 2 – 3 سم في العرض
يوجد على سطح هذا الجذمور بعض الندبات التي تدل على أثر الجذيرات الخارجية من الجذمور
جذمور ط§ظ„ط³ظˆط³ظ† ذو قوام قاس و رائحته قوية تشبه رائحة البنفسج و طعمه مر لاذع
البنية الكيماوية :
الصورة مصغرة أنقر هنا لرؤيتها بحجمها الطبيعي 600*450
يحتوي جذمور السوسن على :
1.
عطر قوامه صلب في الدرجة العادية من الحرارة و لونه اصفر فاتح و رائحته عطرية قوية من مكونات هذا العطر نذكر حمض جوز الطيب Acide myristique
و كذلك الاسترالميتيلي
2.
ايرون و هو مركب خلوني ذو صيغة مغلقة و يوجد على شكل الفا ايرون و بيتا ايرون
3.
يحتوي جذمور السوسن على غلوكوزيد فلافوني يعرف باسم Iridoside
4.
يحتوي ايضا على مواد نشوية بنسبة عالية و مواد راتنجية و عفصية و سكرية
الاستعمال :
تدخل مساحيق السوسن في صناعة المساحيق التجميلية و تستعمل في تحضير معاجين الاسنان
يستعمل عطر السوسن في صناعة العطور
اخيرا احب ان اضيف ان اوراق السوسن تحوي نسبة عالية من فيتامين C
الصورة مصغرة أنقر هنا لرؤيتها بحجمها الطبيعي 600*450
