الوسم: السويسري

هلاااا بنات هادي اول مشاركة لي بالمنتدى واتمنى تعجبكم
اخترتلكم مجموعة من ارقى الساعات واشهر الماااااااااااركات

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/qz3sjw7lorcz.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/rh2wszi8yox4.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/tdgmakknz07q.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/k5q0u83ugpfh.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/x7erdma2v57o.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/szu3f3ke9rmd.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/8bpaklcxhp03.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/tv0p9584wx4h.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/ghp0y49vmveo.jpg[/IMG]

[IMG]http://dc11.******.com/i/03316/oum4u1i0a0op.jpg[/IMG]

الموقع الإلكتروني لمحلات ط§ظ„ط±ظƒظ† السويسري
Swiss Corner

واغلب الساعات تلاقوها عند الركن ط§ظ„ط³ظˆظٹط³ط±ظٹ للساعات

المكتب ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ظ‰ ظ„ط´ط±ظƒط© ظ‡ظˆظپظ…ط§ظ† ظ„ط§ط±ظˆط´ ط§ظ„ط³ظˆظٹط³ط±ظٹ مدينة الرياض 4625066

المقادير:

1. لحم بتلو 3 كغ
2. عدد 3 بصل أحمر
3. عدد 10 فص ثوم
4. عدد 2 ليمون
5. عدد 2 حبة جزر
6. عدد 2 فلفل أخضر
7. 5غ باربيكا
8. ملعقه وسط ملح طعام
9. عدد 2 مكعب ماجي دجاج
10. 25 غ بهار مخلوط
11. 5 غ فلفل أسود
12. نصف كوب صلصة باربكيو
13. ربع كوب صلصة صويا
14. عدد 5 أكواب ماء
15. عدد 1 كوب سفن آب
16. عدد 2 عصير عنب أحمر
17. ربع كوب زيت ذرة

الطريقة:

1.تبخش اللحمه و يوضع بها فصوص الثوم و من ثم يوضع فوقها ملح الطعام و البهارات المخلوطه و الباربيكا و الفلفل ألأسود وتخلط على الناشف .
2.تقلى اللحمة في قدر كبير على زبت الذره حتى تحمر من الجهتين لمدة 5 دقائق لكل جهة
3.يضاف اليها البصل الأحمر – الجزر – الفلفل ألأخضر مقطعين بطرقه ناعمه لمدة 10 دقائق أخرى
4.تضاف أكواب الماء و السفن آب و عصير العنب و الباربكيو و الصويا و مكعبات الماجي و تترك
على نار متوسطة لمدة ساعتين مع عدم فتح غطاء القدر
5.تأخذ اللحمه و توضع في صينية لمدة نصف ساعة أخرى داخل الفرن على درجة حراره متوسطة
و من ثم تقدم على شكل شرائح مع الصلصه التي كانت في القدر و بطاطا مقليه و الخضره

هذه ألأكله تكفي 7 أشخاص

بالهناء و عليكم بالعافية

تسلم ايدكــ