الوسم: الصمون

المقادير:

6 صمون يكون من النوع اللين ( مثل صمون بريما )
6 قطع جبن كيري
1 علبة حليب مركز ومحلى
1 ملعقة اكل قرفة ( دارسين )
1 كوب جوز مفروم خشن
نصف كوب حليب سائل دافىء

الطريقة:

– اخلطي بالخلاط الكهربائي الجبن و الحليب المركز حتى يتكون خليطا متجانسا .
– اخلطي الجوز و القرفة مع بعض ثم احشى به الصمون .
– قطعي الصمون الى شرائح بسمك 1 سم ثم صفيها بجانب بعضهم البعض في قالب زجاجي و اسكبي الحليب السائل بالتساوي على الصمون المحشي .
– اسكبي خليط الجبن على الصمون و رشي المزيد من القرفة و زيني بالجوز .
– اخبزي القالب في فرن ساخن ( 170 درجة تقريبا ) لمدة 10 دقائق و قدميه دافىء و ليس بارداً .

المقادير:

كوب مايونيز
صمون دائري صغير
صدور دجاج مسلوقة و مفتتة
بقدونس مفروم
فلفل ابيض
رشة ملح

الطريقة:

يعمل حفرة في وسط ط§ظ„طµظ…ظˆظ† ومن ثم تحفر تكرر العملية مع جميع الصمون
يخاط المايونيز والملح والفلفل الابيض والبقدونس والدجاج ومن ثم يحشى الخليط في الصمون
وصحة على البقون

المقادير:

-حبيتين و نصف خبز صامولى
-كأس سكر
-كأس ظپط³طھظ‚ عادى غير مطحون
-اصبع و نصف زبده
-ملعقتين بيكنج بودر
-خمس بيضات
-فانيليا
-ست حبات شوكولاته جالاكسى ساده
-علبة دريم ويب ظرف
-علبة قشطه

الطريقة:
-نحضر الخبز الصامولى و نفرمه فى الخلاط
-بعد فرمه نضعه فى وسط (قدر-اناء)زبديه
-نضع فى الخلاط السكر و الفستق و الزبده و البيكنج بودر و البيض و الفاتيليا
-بعد خلطهم نضعهم على الخبز الصامولى الذى فرمناه
-نخلطه جيدا ثم نضعه فى صينيه مدهونه و ندخله الفرن حتى تنضج
للتزيين:
-نعمل حمام مائى للشوكولاته و علبه الدريم و القشطه ونخلطها مع بعض حتى تتجانس و نصبها على الصينيه
-ندخلها الى الفريزر ساعتين ثم نخرجها

وبالهناء والعافية.