الوسم: الفتوش

صورة الطبق:

المقادير:
حبات خيار4
4حبات طماطم
حبتين بصل اخضر
ربع باقة نعنع
نصف باقة بقدونس
1خس
2 فجل
عصير ليمون ملح زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة سماق
2خبز مقطع على شكل مربعات صغيرة ومحمص بزيت الزيتون

الطريقة:
تقطع جميع الخضروات قطع صغيرة ويضاف اليها الملح والزيت والليمون والسماق وتقلب وبوضع الخبز عليهاوتقدم

المقادير
http://www.habeeb.com/images/lebanese.foodظ‚ط·ط¹ ظ…ظ† ط§ظ„ط®ط¨ط² – ط´ط±ط§ط¦ط­ط®ظٹط§ط± – ط®ط³- ظپظ„ظپظ„ ط£ط®ط¶ط±- ظپظ„ظپظ„ ط£ط­ظ…ط± – ظپظ„ظپظ„ ط£طµظپط±- ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³- ظƒط²ط¨ط±ط© – ط¹طµظٹط±

ليمون-قليل خل –صماق –زيت زيتون – ملح – طماطم – زيت
الطريقة:
يقطع الخبز الى مر بعات ويقلي في الزيت ثم يضاف الى الخضار المقطعة وتخلط جيداً ثم يخلط عصير الليمون مع قليل من الخل وزيت الزيتون والملح ثم يصب على السلطة وينثر عليهاالصماق وتخلط جيداً وتزين بخس وشرائح الخيار
وتقدم
صحتين وعافيه.fatoush.jpg

الله يعطيك العافية

مكررر يغلق
طريقة صنع سلطة الفتوش

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

1- رأس خس صغير .

2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .

3- أربع حبات طماطم .

4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .

5- قليل من النعناع الأخضر .

6- عشرة رؤوس فجل أحمر .

7- رغيفين خبز عربي محمر .

8- ليمون للعصر .

9- ملح .

10- زيت زيتون .

خطوات

01قطعى جميع المقادير السابقة عداء الخبز.

02اخلطى زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.

03قطعى الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل وحمريها ثم ضعى على المقادير السابقة.

04تبلى بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون

: نصائح

قدمى هذا الطبق فورا لكى يبقى الخبز مقرمش

المصدر موقع كيف

تسلم الأيااااااادي

ماهي ط§ظپط¶ظ„ و ط§ط³ط±ط¹ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ظپطھظˆط´ ط¨ط§ظ„طµظˆط± ، ظ…ط§ظ‡ظٹ افضل و اسرع طريقة لعمل سلطة الفتوش بالصور

• الكمية تكفي: 5 أشخاص
• وقت التحضير: 30 دقيقة
• المقادير: رغيفان من الخبز العربي.
  1/2 كيلو من الطماطم.
  1/2 كيلو خيار.
  3 فصوص ثوم مدقوقة.
  4 ضلوع بصل اخضر.
  بصلة.
  عصير ليمونتين.
  ملح بحسب الرغبة.
  1/2 ملعقة من النعناع الجاف.
  3 ملاعق كبيرة من الخل.
  1/2 كوب زيت زيتون.
  حزمة من النعناع الأخضر.
  حزمة من البقدونس.
  حزمة من البقلة.
  حبة فلفل اخضر.
  1/2 ملعقة من السماق.
  بضع حبات من الزيتون الاسود.
• التحضير: تعتمد الفتوش على التقطيع و التقطيع ثم التقطيع.
  تغسل الخضر..
  يقشر الخيار و الطماطم و الفلفل و البصل ثم يقطعوا تقطيعا رفيعا قدر الامكان .
  يورق النعناع و البقلة و تقطع اوراقهما رفيعا جدا ايضا.
  ينظف البقدونس و يقطع ثم يغسل مع النعناع و البقلة بعد تقطيعهما.
  يصفى الكل في مصفاة.
  يقلب الثوم مع الملح و الزيت و الخل و النعناع الجاف و الليمون و السماق (مسحوقه).
  يحمص الخبز و يقطع الى قطع صغيرة او يقطع و يحمص (كما تحبين).
  تقلب الخضر مع بعضها و يضاف اليها نصف كمية الخبز.
  تتبل الخضر و الخبز بخليط الثوم و الخل و الملح ……… الخ.
  يقدم الفتوش مزينا بحبات الزيتون و باقي الخبز المحمص.

منقول

يعطيك العافية

يعطيك العافيه….

يسلمووووووووووووو

الله يسلمك حبيبتي…""

يسلمووووووووو يعطيك العافيه

تسلميييييييين ع المرور…..//

يعطيك العافية

الله يعافيك حبيبتي ,,

طرح رائع
الله يعطيك العافيه

الفتوش ط§ظ„طھط±ظƒظٹ :
*القادير:
_ علبه ونصف زبادي كبير
_ (2) ملعقه كبيره مايونيز
_ فنجان زيت زيتون
_ فص ثوم مفروم
_ ملح
_ فلفل
_ ملعقه سماق
_ زعتر بري

((والبهناء والعافيه ))

التقييييييييييم

مشكورة على الطريقة

منووووووووورين والله
يسلموو

يسلموو حبيبتي

منورين ي حلوين ربي يسعدكم

تســلم الـأيــادي…..
لكـ جزيل الشكـــر و التقديــر…….
*.,.* حنيــن *.,.* ……….

مششكوره

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

160 جم من البندورة(مكعبات)

120 جم من الخيار (شرائح)

40 جم من أوراق النعناع (النضرة)

20 جم من البصل الأخضر (شرائح)

40 جم من الفجل الأحمر (مقطع)

60 جم من الخس الروماني(مكعبات)

60 جم من الفلفل الأخضر

40 مل من عصير الليمون

40 جم من السماق

40 مل من زيت الزيتون

20 جم من الزيتون الأسود (بدون بذور)

20 جم من البقدونس (المقطع)

80 جم من ط§ظ„ط¬ط±ظٹط³ظ† المقرمش (شرائح)

120 جم من خبز البتا (مكعبات)

120 جم من البطيخ (مكعبات)

5 مل من دبس الرومان

خطوات

01 تسخن المقلاة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.

02 يحمر الخبر حتى يصبح مقرمشاً ثم يوضع جانباً.

03 ثم يحمر الجريسن حتى يصبح مقرمشاً ثم يوضع جانباً.

04 يخلط عصير الليمون والسماق ودبس الرومان وزيت الزيتون في وعاء صغير لتحضير التتبيلة.

05 ثم تخلط كل الخضروات في وعاء آخر كبير ثم يضاف إليها الصوص، ويقلب الخليط جيداً.

06 يضاف البطيخ والجريسن المقرمش والخبز المحمر فوق الخليط.

07 للتزيين يضاف عليه السماق ويصبح ط§ظ„ظپطھظˆط´ جاهزاً للتقديم.

المصدر موقع كيف

رووووووووووووووعهـ

الاروع وجودك منوره

يسلمووو

هلا نورتي

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رووووعه

مشكورة

المقادير:

1- رأس خس صغير .
2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
3- أربع حبات طماطم .
4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
5- قليل من النعناع الأخضر .
6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
7- رغيفين خبز عربي محمر .
8- ليمون للعصر .
9- ملح .
10- زيت زيتون .

الطريقة:

تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
– يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
– يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
– يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .

الله يعطيكِ آلعآفية

يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

2 فلفل

8 حبات طماطم

بصله

خل

ماء

ملح

فلفل اسود

ثوم

زيت الزيتون

خطوات

01 قطعى الفلفل و الطماطم و البصل و الثوم الى قطع وضعى الكل في الخلاط

02 ضيفى الملح و زيت الزيتون و الخل و قليل من الماء واخلطى الكل جيدا

: نصائح

ضعى في الثلاجه لمده قصيره وقدمى باردا

المصدر موقع كيف