الوسم: الفروله

المقادير:
علبة كيك بودرة بنكهة الفراولة .
2 كوب كريمة حامضة .
بيضتان .
1/3 كوب مربى فراولة .

للكريمة :
2 باكيت دريم ويب .
¾ كوب حليب .

الطريقة:
سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
بطني قوالب مافن بأوراق المافن .
اخلطي بودرة الكيك مع السور كريم والبيض جيدا واتركي 1 ½ كوب من خليط الكيك جانبا.
اسكبي خليط الكيك حتى نصف القوالب ثم ضعي مقدار من مربى الفراولة ثم اسكبي على الوجه الباقي من خليط الكيك.
ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك .
أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .

لعمل الكريمة :
اخفقي الحليب مع الدريم ويب جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة غليظة ثم زيني بها الكيك .

مشكوووووووووووورة

يعطيك العافية

شكرا على مروركوم

صورة الكيك تشهي

تسلم دياتك ماننحرم من جديدك يارب

تسلم يدينك يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية

المقادير:

– علبة فراولة طازجة
– 1 كوب حليب طازج
– 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
– 3 ملاعق طعام سكر ناعم

الطريقة:

– تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
– يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .

..:: للتزيين ::..
– تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
– يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها ط¹طµظٹط± الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة

مع تحيات اخت شيراازيه

يافروتي تسلملي والله ههههه

تسلمين حبيبتي

شكرا اختي الغالية ………………

أووووووه لذيذ
Thanks

المقادير :
‏160 ‏جرام‏ ‏دقيق‏ ‏للحلويات
‏ ‏ـ‏ ‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏خميرة
‏ ‏ـ‏ ‏رشة‏ ‏ملح‏ ‏خفيفة‏ ‏ـ‏ 4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏كاكاو
‏ ‏ـ‏ 3 ‏بيضات‏ ‏ـ‏ 85 ‏جرام‏ ‏سكر‏ ‏ـ‏ ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏ماء‏ ‏ساخن‏
‏ـ‏ 4 ‏ملاعق‏ ‏شيكولاته‏ ‏سادة‏
‏ـ‏ 310 ‏ملل‏ ‏كريمة‏ ‏مخفوقة‏ ‏مع‏ ‏ملعقتين‏ ‏كبيرتين‏ ‏سكر‏.‏
طريقة التحضير
ـ‏ ‏يسخن‏ ‏الفرن‏ ‏عند‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ 180‏م‏, ‏يدهن‏ ‏القالب‏ ‏بالزبدة‏ ‏ثم‏ ‏تفرش‏ ‏ورق‏ ‏الزبدة‏.‏
ـ‏ ‏ينخل‏ ‏الدقيق‏ ‏والخميرة‏ ‏والملح‏ ‏والكاكاو‏.‏
ـ‏ ‏يضرب‏ ‏البيض‏ ‏بالمضرب‏ ‏الكهربائي‏ ‏حتي‏ ‏يصير‏ ‏فاتح‏ ‏اللون‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏السكر‏ ‏بالتدريج‏ ‏مع‏ ‏الخفق‏ ‏المستمر‏ ‏بدون‏ ‏توقف‏ ‏حتي‏ ‏يصير‏ ‏الخليط‏ ‏فاتحا‏ ‏ولامعا‏.‏
ـ‏ ‏يوضع‏ ‏خليط‏ ‏الدقيق‏ ‏والشيكولاته‏ ‏والماء‏ ‏ويفرش‏ ‏في‏ ‏القالب‏ ‏ويسوي‏ ‏سطح‏ ‏العجينة‏ ‏حتي‏ ‏يكون‏ ‏في‏ ‏مستوي‏ ‏واحد‏.‏
توضع‏ ‏قطعة‏ ‏من‏ ‏القماش‏ ‏الجاف‏ ‏والرطب‏ ‏علي‏ ‏سطح‏ ‏الرخامة‏ ‏ويوضع‏ ‏الجاتوه‏ ‏عليها‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ 2 ‏دقيقة‏, ‏يلف‏ ‏الجاتوه‏ ‏بواسطة‏ ‏قطعة‏ ‏القماش‏ ‏مثل‏ ‏الرول‏ ‏ويترك‏ ‏ليبرد‏ ‏ثم‏ ‏يلف‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏ ‏وتوضع‏ ‏الكريمة‏ ‏المخفوقة‏ ‏والفراولة‏ ‏المقطعة‏ ‏ثم‏ ‏يلف‏ ‏الرول‏ ‏مرة‏ ‏أخري‏.‏
ـ‏ ‏يقطع‏ ‏نهايتي‏ ‏الرول‏ ‏ويقدم‏ ‏مع‏ ‏قطع‏ ‏الفراولة‏ ‏الطازجة‏.‏

مشكوووووووووووورة

عفوا يا وردشان

تسلمين يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية