المقادير:
4حبات طماطم
2حبة خيار
فص ثوم
1 فلفل أخضر حار
عصير حبة ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من مفروم النعنع
3 ملاعق كبار طحينة بيضاء
ملح
الطريقة:
– يدق الفلفل الحار و معه الثوم والنعنع حيكون ناعما ثم نفرم البندورة و الخيار فرما ناعما .
– يضاف البقدونس و الطحينة و الملح و يخلط الجميع .
– ممكن اضافة أشياء أخى ترغبيها في ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© كالفجل أو جرادة خضراء .
الله يعطيك العافية
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2 كيلو بصل أحمر-
5 ملاعق كبيرة سماق من محلات البهارات –
1 دجاج حجم كبير مقطع 4 قطع –
4 خبز تنور أو أيراني –
2 كوب كبير زيت زيتون –
1 كوب صنوبر –
1 كوب لوز –
ملح .
خطوات
01 تسلق الدجاجة مع ما ترغب من الملح
02 يقطع البصل قطعا صغيرة، يقلب على النار بزيت الزيتون حتى يتحول لون البصل الى ذهبي (يذبل)
03 بعد استواء الدجاج يؤخذ كوب من مرق الدجاج ويسكب على البصل والزيت ويتم اضافة السماق ويتم غلي البصل بمرق الدجاج حتى ينضج ويأخذ لون السماق الأحمر
04 يتم فرد البصل على خبز التنور بالكمية المناسبة،
05 يضاف اللوز والصنوبر، توضع الأرغفة في الشواية (الفرن العلوي) مع الدجاج حتى يحمر الخبز والدجاج
: نصائح
يتم تقديمه ساخنا مع روب الخيار أو روب لوحده
المصدر موقع كيف
صورة الطبق:
المقادير:
1 كوب نشا-
3 كوب حليب –
9 أكواب ماء –
نصف فنجان ماء ورد –
1 معلقة كبيرة فانيلا –
2 كوب سكر –
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون –
* الكمية 10أشخاص .
الطريقة:
يوضع الماء على النار ونصف كمية الحليب ويذاب النشا في النصف الباقي من الحليب بعيدا عن النار, يضاف الفانيلا الى الماء والحليب على النار , وعندما يغلي يضاف اليه النشا والحليب مع التحريك باستمرار , حتى يغلي ويبقى لمدة دقيقة ونصف , مع التحريك الجيد المستمر ثم يسكب في وعاء ويترك حتى يبرد
* تحضير القطر: نضع على النار 3 اكواب من الماء , و2 كوب من السكر , ونصف فنجان من ماء الورد حتى يغلي , ثم نضيف له ملعقة صغيرة عصير ليمون , ونتركه يغلي حتي يغلظ قوامه , وننزله عن النار حتى يبرد
ثم نضع ط§ظ„ظ…ظ‡ظ„ط¨ظٹط© في أطباق ونسكب عليها القطر حسب الرغبة
غزّة
8 مخيمات، 478،854 لاجئًا
1948 ، مخيم الشاطئ ( شاطئ )، 76،109
1949 ، مخيم البريج ، 30،059
1948 ، مخيم دير البلح ، 20،188
1948 ، مخيم جباليا ، 103،646
1949 ، مخيم خان يونس ، 60،662
1949 ، مخيم المغازي ، 22،536
1949 ، مخيم النصيرات ، 64،233
1949 ، مخيم رفح ، 90،638
الأردن
10 مخيمات، 304،430 لاجئًا
1949 ، مخيم الزرقاء ، 17،344
1952 ، مخيم جبل الحسين ، 27،674
1955 ، مخيم عمّان الجديد ( وحدات )، 29،805
1967 ، مخيم سوف ، 14،911
1968 ، مخيم البقعة ، 80،100
1968 ، مخيم الحسن (الشّهيد المفتي عزمي )، 19،573
1968 ، مخيم أربد ، 23،512
1968 ، مخيم جرش ، 15،696
1968 ، مخيم ماركا ، 41،237
1968 ، مخيم الطالبية ، 4،041
لبنان
12 مخيما، 225،125 لاجئًا
1948 ، مخيم عين الحلوة ، 44،133
1948 ، مخيم البص ، 9،840
1948 ، وخيم ويفل ، 7،357
1948 ، مخيم برج البراجنة ، 19،526
1949 ، مخيم صبرا و شاتيلا ، 11،998
1949 ، مخيم نهر البارد ، 28،358
1952 ، مخيم مار الياس ، 1،406
1954 ، مخيم المية مية ، 5،078
1955 ، مخيم بداوي ، 15،695
1955 ، مخيم البرج الشمالي ، 18،134
1956 ، مخيم ضبية ، 4،223
1963 ، مخيم الراشيدية ، 24،679
مخيم الدكوانه دمر
مخيم جسر الباشا ، دمّر
مخيم النبطية ، دمّر في 1973
مخيم تل الزعتر دمر
سوريا
10 مخيمات، 119،776 لاجئًا
1948 ، مخيم سبينة ، 19،624
1948 ، مخيم نيرب ، 17،994
1948 ، مخيم جرمانا ، 5،007
1949 ، مخيم حمص ، 13،825
1949 ، مخيم خان الشيح ، 15،731
1950 ، مخيم درعا ، 5،916
1950 ، مخيم حماة ، 7،597
1950 ، مخيم خان دنون ، 8،603
1967 ، درعا ( طوارئ ) ، 5،536
1967 ، مخيم قبر الست ، 16،016
الضفة الغربية
20 مخيما، 176،514 لاجئًا
1948 ، مخيم عين السلطان (أريحا)، 1،888
1948 ، مخيم عقبة جبر (أريحا)، 5،197
1949 ، مخيم دير عمار ، 2،189
1949 ، مخيم الدهيشة (بيت لحم)، 10،923
1949 ، مخيم الأمعري (رام الله)، 8،805
1949 ، مخيم الفارعة، 6،836
1949 ، مخيم الفوار(الخليل)، 7،072
1949 ، مخيم الجلزون(رام الله)، 9،284
1949 ، مخيم قلنديا(رام الله)، 9،188
1950 ، مخيم عايدة(بيت لحم)، 4،151
1950 ، مخيم العروب (الخليل)، 9،180
1950 ، مخيم عسكر (نابلس)، 13،894
1950 ، مخيم بلاطة (نابلس)، 20،681
1950 ، مخيم طولكرم(طولكرم)، 16،259
1950 ، مخيم بيت جبرين ، 2,025
1950 ، المخيم رقم 1 ، 6،221
1952 ، مخيم نور شمس(طولكرم)، 8،179
1953 ، مخيم جنين(جنين)، 15,496
1965 ، مخيم شعفاط(القدس)، 9،567
شكرا لكى
أهداء/ إلى عاشق غزة كل عربى
فى الأونه الاخيرة قام الكيان الصيهونى باعتداءات على
الشعب الفلسطينى
وفى هذا المووضوع نرى ذعر ط§ظ„ظٹظ‡ظˆط¯ بعد رد ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ظˆظ…ط© الفلسطينية
يتفقدون الخسائر فى منازلهم
ينقلون أحد مصابيهم فى محاولة لانقاذه
يختبئون من الذعر
ينظرون الى المجهول
يبكون على موتاهم
وبأذن الله سيبكون أكثر فى المستقبل
يقفون حزنى أمام أحدى جيفهم
يهرعون ويجرون من هنا وهناك
يقفون حيارى لايعرفون ماذا يفعلون
يجرون ذعرا رغم أسلحتهم التى
يختبئون ورءاها
يختبئون للفئران
فهم جبنااااء
يتفقدون ويبحثون
تتساقط دموعهم كدموع التماسيح
وغدا تتساقط كالامطار
وفى النهاية دمتم فى رعاية الله وأمنه…
لا حول ولا قوة الا بالله الله ينصرهم يارب ااااااميييييييييين
يـ ع ـطيك الـ ع ـافيه
جزاك الله خير
اللهم أنصرالاسلام والمسلمين
الله يدمرهم من كذا واكثر ان شاءالله
يسسسسسسسلمو ع المرور يالغوالي
لا حول و لا قوة الا بالله
الله ينصر اخوانا و الله يهدي اعدائنا
من هالحال واردى إن شاء الله
عواااااااااافي غلاااااااااااااتي
عسااااه من الحاااال واردى ياااارب
وربي ينصر الاسلااام والمسلمين
الله يعطيك الف عاااافيه^_^
ان شاء الله دوووم
يسلموووو
الله ينصر الإسلام والمسلمين
الله يزيد في تعذبيهم ياااارب
يسسسسسسسلمو يالغوالي
المقادير:
6سمكات حجم كبير أو متوسط
2معلقة كبيرة ريحان مدقوق ناعم
1معلقة نعناع مدقوق ناعم
5 معلقة زيت زيتون
2 معلقة كمون
2 معلقة ثوم مدقوق ناعم
نصف كوب من عصير الليمون
ملح
– الحشوة :
3بصلات متوسطات تفرم ناعما
2 معلقة من مدقوق النعناع
1معلقة من مدقوق الريحان
معلقة صغيرة من مدقوق عين الجرادة الخضرة
نصف معلقة صغيرة فلفل أحمر
ملح
كمون
معلقة صغيرة من مدقوق الثوم
الطريقة:
– يتبل السمك بالمقادير السابقة لمدة ساعتين على الأقل مع مراعاة تقليب السمك بين الفينة والاخرى .
– قبل الشوي , تخلط مقادير الحشوة و يحشى بها السمك ثم يخيط بالابرة و الخيط و يصف على ورق القصدير في داخل الصينية .
– يغلف السمك بالقصدير جيدا وبعد نضجه يحمر من الجهتين .
– يقدم ساخنا مزين بشرائح الليمون و البقدونس ويكون بجانبه السلطة او البندورة المقلية , ممكن يستغرق شويه نصف ساعة او ساعة و ذلك حسب حجم السمكة .
الله يعطيك العافية
حملة يوم ط§ظ„ط²طظپ نحو ط§ظ„ط£ط±ط§ط¶ظٹ ط§ظ„ظپظ„ط³ط·ظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ط¬ط¯ظٹط¯ط© على ط§ظ„ظپظٹط³ط¨ظˆظƒ و آخر ط§ط®ط¨ط§ط± الحملة
العريش -الوئام- الألمانية:
بدأت مجموعة من الشباب المصري المشارك فيما يعرف بـ”يوم الزحف نحو الأراضي الفلسطينية” المقرر في 15 مايو والذي يوافق ذكرى النكبة الفلسطينية بالإعلان عن إقامة الدولة اليهودية في الوصول إلى شبه جزيرة سيناء مبكرا وقبل الموعد المحدد بثلاثة أيام.
تأتي تلك الخطوة بعد أنباء خرجت من سيناء عن عزم السلطات المصرية إغلاق مداخل ومخارج سيناء وخاصة كوبري السلام الذي يمر فوق قناة السويس وكذلك نفق الشهيد أحمد حمدي مع وضع كمائن ثابتة ومتحركة سعيا للحد من النزوح إلى سيناء والانتقال منها الى غزة من خلال معبر رفح البري.
وشهدت مدينة العريش تدفقا في أعداد الشباب المصري على الفنادق والمنتجعات والقرى السياحية. وصرح مصدر أمني مصري مسئول أنه لم ترد تعليمات من السلطات المصرية حول كيفية التعامل مع المشاركين في يوم الزحف والذي يصادف ذكرى نكبة فلسطين والإعلان عن قيام إسرائيل عام 1948.
الله يعطيكِ العافية
