الوسم: المحشيه

المقادير:
١ كيس معكرونة
جبن ابيض (دبل كريم )
بقدونس مفروم
صلصة البستو :
ربع كوب ريحان مفري
ربع كوب زيت زيتون
نصف م-ص ثوم مهروس
٢ م-ك عصير ليمون
ملح

الطريقة:
طريقه عمل صينية العمكرونه ط§ظ„ظ…ط­ط´ظٹظ‡ بالجبن

يتم خلط الجبن مع البقدونس
ثم يتم حشو المعكرونة بالخلطه المجهزة
تحضر صلصة البستو
بخلط جميع مقاديرها
ثم تضاف الي المعكرونة
و تقدم طµظٹظ†ظٹظ‡ المعكرونة المحشيه ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

صورة الطبق:

المقادير:
كوب ونص سميد
كوب سكر
كوب حليب بودره
اصبع زبــده
علبتين قشطه تاج او بوك
وملعقه بيكن بود

الطريقة:
تخلط جميع المقـاديرمع بعضها
توضع نصف كميه الخليط بالصينيه
توضع القشطه عليها
ثم توضع الكميه المتبقيه من الخليط
ثم توضع بالفرن تحت ثم من فوق حتى تحمر
تخرج من الفرن وتسقى بالشيره البارده
تقطع ثم يرش عليها الفستق وتقدم

مشكوره والله يعطيك العافيه

مشكوووووووووووووووووووره

الله يعطيك العافيه شكلها روعه انشاء الله اسويها

تسلمين

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

4 حبات بطاطس كبيره

4/1 كيلو صدور دجاج مطبوخه

4 حبات بصل اخضر

كوب جبنه طريه قليل الدسم

فلفل

خطوات

01 نظفي البطاطس بالفرشه ثم غسليه وينشف بالورق

02 اعملي عدة ثقوب فيه بالشوكه

03 ضعيه في الفرن لمدة 50 دقيقه تقريبا او الى ان يستوي

04 اقطعي الدجاج قطع مربعة ثم قطعي البصل ثم اخلطيه مع بعض

05 اضيفي الجبنه الى الخليط ويخلط جيدا

06 اعملي زي علامه الزائد على البطاطس بالسكين وافتحي البطاطس قليلا

07 ضعي ملعقه من خليط الدجاج فيه ورشيه بالفلفل

: نصائح

قدمى مع اي نوع من السلطة

المصدر موقع كيف

المقادير:

-2 كيلو افخاذ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المخليه من العظم
– 1/2 كوب ذره
– 1/2 كوب فطر مقطع
– 1/2 كوب بقدونس مفروم
– 1 كوب جبنة مازرولا مبشورة
– عجينة باف باستري
– فلفل احمر بودره

لسلق الدجاج نحتاج إلى :
– 2 لتر ماء
– بصله مفرومه ناعم
– 3 ورقات غار
– 2 ورقة مراميه
1 ملعقه كبيره بهار مشكل +ملح

الطريقة:

– أسلقي الدجاج مع المكونات التي ذكرناها ثم اتركيه يبرد ورشيه بالفلفل الاحمر البودره .
– إخلطي البقدونس +الفطر+الذره +الجبنه +رشة ملح معاً
– إحشي ط£ظپط®ط§ط° الدجاج بالحشوه السابقه
– إفردي عجينة البف باستري بالشوبك رقيقه جداً اقل من 1/2 سم
– قطعيها مربعات على عدد الافخاذ
– ضعي فخذ الدجاج على العجينه ولفيها جيداً
– إدهنيها بخليط البيض لتحصلي على اللون الذهبي الرائع
– إخبزيها في فرن متوسط الحراره في وسط الفرن على 180 درجه
– قدميها ساخنه مع السلطات أو الأرز بالخضار

يســــــــــــــلمؤِ يآلغلآ

مشكووووووره قلبي

المقادير:
١ كيس معكرونة
جبن ابيض (دبل كريم )
بقدونس مفروم
صلصة البستو :
ربع كوب ريحان مفري
ربع كوب زيت زيتون
نصف م-ص ثوم مهروس
٢ م-ك عصير ليمون
ملح

الطريقة:
طريقه عمل صينية العمكرونه ط§ظ„ظ…ط­ط´ظٹظ‡ بالجبن

يتم خلط الجبن مع البقدونس
ثم يتم حشو المعكرونة بالخلطه المجهزة
تحضر صلصة البستو
بخلط جميع مقاديرها
ثم تضاف الي المعكرونة
و تقدم طµظٹظ†ظٹظ‡ المعكرونة المحشيه ط¨ط§ظ„ط¬ط¨ظ†
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسسسلموٍ