المقادير: كيلو كوسة طازجة زيت للقلي بصل مفروم 3 فصوص ثوم طازج كيلو لحم مفرومة ملح فلفل أسود بهارات مشكلة فنجان كزبرة خضراء br>فنجان بقدونس طازج فنجان صنوبر مقلي كوب ماء ساخن مذوب به مكعب… طريقة عمل قوارب الكوسا بالصلصة

الله يعطيكـِ العـــافية يسلموووووووووووو يعطيكي العافية يسلموووووو "" الله يعطيك العافية … وااااااااااو روعه يعطيكي العافيه منورة يالغلا .. تسلــم الـآيـآدي الله يعطيكـ العـآفيـه مـآأنحـرم

المكوّنات 1½ كغ من ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ الصغير 2 ملاعق طعام من السمن 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مفرومة فرماً ناعماً 350 غ من لحم الغنم المفروم ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة… طريقة طبخ محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء بالخطوات

المكوّنات 700 غ من فيليه ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الأبيض. منزوع الجلد والمفروم 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل. مفرومة ½ كوب أو 40 غ من البقدونس الطازج. المفروم ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود… طريقة طبخ كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة بالخطوات

طريقة عمل ظ…طھط¨ظ„ ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† مع ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© و ط§ظ„طµظ„طµط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، بالصور متبل الباذنجان مع الجبنة والصلصة البيضاء 3 رؤوس باذنجان طويلة متوسطة الحجم مشوية على الفحم أو في الفرن، مقشرة ومفروكة بنصف ليمونة كوب من الحليب… طريقة عمل متبل الباذنجان مع الجبنة و الصلصة البيضاء بالصور

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات بقدونس سماق ذره فاصوليا حمرا حمص باذنجان صدور دجاج زبادي الصلصه الفرنسيه (امريكان قاردن ) بطاطا عيدان ( حار ) شطة سومطره ملح فلفل اسود ليمون خطوات 01 – تجيبين… كيفية عمل سلطة البطاطا والباذنجان والحمص بالصلصة الفرنسية

المقادير: 500 جرام جمبري منزوع القشر 1 م-ك ثوم مطحون ملح فلفل أسود 1 م-ص بهارات منوعه 1 ثمره بصل مفروم زيت نباتي نصف كوب ماء 1 م-ص قرفه 1 م-ك شرائح فلفل حار نصف… طريقة عمل الروبيان بالصلصة

مستوى الصعوبة : سهل المتطلبات ملعقة اكل من زيت الخضار – نصف كيلو من انصاف صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات – ملعقة شاي من الثوم – كوبين من الرز الابيض او… كيفية عمل الدجاج والرز بالصلصة

مستوى الصعوبة : عادي المتطلبات علبة ط¨ط§ط³طھط§ حجم 500 غرام 2 من صدور أو أفخاذ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من غبر عظم مقطعة إلى قطع صغيرة كوبين ماء مغلي ½ كوب كريمة سائلة (Whipping Cream) رشة ملح رشة… كيفية صنع طبق باستا الدجاج مع الصلصة الحمراء الكريمية

المقادير: صدور دجاج عود قرفة 2 حبة هيل فلفل اسود حب 2 فص ثوم صحيح ملح كوب حليب كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى – معجون البصل : بصلة كبيرة مفرومة 4 فص ثوم صحيح… طريقة عمل الدجاج بالصلصة