تستخدم هذه ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© لجميع انواع المعجنات
المقادير:
3 اكواب طحين
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقه وربع خميره
ثلاثة ارباع الكوب دهن
رشة ملح
ماء حسب الحاجه (يجب ان يكون الماء مائلاً الى الحراره حتى تختمر العجينه بسرعه )
الطريقة:
– ضعي جميع المقادير مع بعضها ثم اعجنيها بشكل جيد جيدا ثم غطيها .
– دعي العجينة تختمر لمدة نصف ساعه او ساعه الى ان يتضاعف حجمها , ثم استخدميها
مشكورة اختي
يعطيك ربي العافية
يعطيك ربي العافية
تسلم الايادي
شكرا لك اختي وربنا يعطيك العافية
فعلاً هذه العجينة عجيبة
أنا جربتها في جميع أنواع المعجات
الفطائر بأنواعها ، الكرواسان ، البيتزا ، عيش أبو اللحم ، السمبوسة الفرني …..
كلها روووووووووعة
يعطيكي العافية اختي
ون شاء الله راح اجربها
احترامي وتقديري لكي
ون شاء الله راح اجربها
احترامي وتقديري لكي
مشكوووره ويعطيك الف عافيه
اللع يجزاك خير
الله يجزاك خير
