شفتها وحبيت انقلها لكم
المقادير :
كنافه وانا استخدمت كنافه الكرامه
سمنه فارم
جبن كيري للحشو
شيرة
وفستق
قصدير علشان نلف الكنافه
الطريقه :
سهله جدا
ناخذ الكنافه ونصب عليها شويه سمنه ونفركها شويه
مع ملاحظه انها تكون بطولها مانكسرها
نقصص ورق القصدير لمربعات متساويه
نحط كميه من الكنافه مو كثير
ونحط جبنه كيري
ونلف الكنافه عليها
وبعدين نلفها بالقصدير مثل الحلاوة
وبعد ماخلصنا من الكميه
نحضر صاج كبير فيه زيت قليل مو كثير يمكن بس ارتفاع 1 سم
ونقوم بوضع حبات الكنافه الملفوفه بالقصدير
ماتاخذ وقت يادوب شويه ممكن دقيقتين او اقل
ونخرجها
نتركها تبرد ربع ساعه
ونفك القصدير بحرص ونرجع نقليها بالزيت مرة ثانيه علشان تاخذ تحمير حلو
وبعدين نتركها تبرد وعند التقديم تصب الشيرة
ونزينها بالفستق
وبالعافيه عليكم
ملاحظه :
الحشوة اختياريه واللي تحبيها بس فضلت الكيري اعطت طعم مميز
عند قليها لاتتركيها كثير بس شويه وقلبي بين الفترة والاخرى
هيا متعبه بس روووعه للتقديم والاكل
وعوافي عليكم
منقول
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
مشكورة يا قلبي ان شاء الله اجرب طريقتك
شكلها كثير بيشهي
سلمييين ياعمري على المداخله
روووووووووووعه
رهيبه
يسلمووووووووووووا غلاي
مشكووووره اخت بحووووووور على المرور
يااااااااااي
يعطيك الف الف الف عافيه
صراحه شكلها ذووووبني
مشكوووره ياعسل على المشاركه
والله خيال وأكيد الطعم اروع
مشكوره
تسلمييييييييييييين ياعسل على المرور
