ندخل في الطبخة ع طووووووووووووووول ..
المقادير :
أفخاذ ط¯ط¬ط§ط¬ أو دجاج كامل ..
خضار ( بطاطس – جزر – طماطم – بصل – فلفل أخضر ) مقطعه انصاف وأرباع ..
بهارات – ثوم – كركم – ليمون أسود .. ملح
قصدير .. معجون طماطم ..
الطريقة :
نفرش القصدير ونحط عليه الخضار المقطعة ونبهرها شوي ونملحها – بعدين نضيف لها الدجاج ونبهره ونملحه ثم نلف القصدير أكثرمن طبقة ونحطه إما ع ط§ظ„ظپطظ… أو في ط§ظ„ظپط±ظ† ونشوف النتيجة .. النتيجة مذهلة في الفرن ولا ع الفحم بس أكيد ع الفحم أروع لأننا في الشتاء وريحة الفحم روووعة ..
نكون في نفس الوقت مجهزين أرز أبيض من غير حشوه وإذا حابين ضيفوا له الحشوة ..
وتابعوا الخطوات معي بالصور وعطوني رأيكم وتقييمكم ..
نفتح القصدير ( نشقه بالسكين من فوق شوي شوي ) ونضع الاكل ع الأرز وهذي هي النتيجة ..
وااااااااااااو تسلم الاياادي ياارب
باذن الله اجرررررررررب
مشكوووووووورة على المرور حبيبتي
جوعتيني على ها الصبح الله يديك العافيه
يعافيك يالغاليه
ما شاء الله شكله حلو و ريحته تجنننننننن واصلة لغاية عندي في البيت ههههههههههههه ربي يسلم هالايدين
مشكووووووووورة على المرور
وااااااااااااااو لذيذ
اسعدتني ردودك
