دجاجه مشويه بالصلصة
المقادير:
دجاجة مقطعة نصفين مع الاحتفاظ بالجلد – 4 ملاعق كتشب – مكعبين مرقة ماجي – ملعقة بهارات مشكلة.
– نصف ملعقة فلفل أحمر – نص ملعقة فلفل أسود – كوبين عصير طماطم طازج – ماء ساخن – شرائح بطاطس.
– ملح حسب الرغبة.
الطريقة:
نخلط كل المقادير الى ان يصبح عندنا صلصة كثيفة بفعل عصير الطماطم.
نذوب مكعبي المرقة في قليل من الماء الساخن ونضيفة الى الصلصة.
تدهن الدجاجة جيدا ط¨ط§ظ„طµظ„طµط© ويرص حوليها البطاطس.
تصب باقي الصلصة على البطاطس ويدخل الطبق في فرن حار الى ان تنضج الدجاجة مع مراعاة عدم حرق البطاطس
———————————————————————————–
– الموضوع 16
– مع تحياتى
———————————————————————————
:w_006:—– شروق بنت مصر —–:w_006:
تسلم الايادى
