المقادير:
* باذنجان
* فلفل أخضر بارد
* بصل
* فاصوليا
* باذنجان
* فلفل أخضر بارد
* بصل
* فاصوليا
مقادير صوصو السلطة :
* علبة زبادي
* ملعقة طعام طحينة
* عصير ليمون
* ملح
* فلفل أسود تخلط جيداً
طريقة التحضير:
* يقطع ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والفلفل الأخضر والبصل إلى مربعات صغيرة وتقلى بالزيت وتصفى ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ بالماء ثم نخلط جميع المقادير وتوضع في صحن التقديم .
* ثم تخلط مقادير الصلصة جيداً جيداً وتوضع على السلطة وتزين بسماق أو خبز محمص حسب الرغبة وصحتين
يعطيك العافية
الله يعطيكـِ العـــافية
يعطيـــــــــــــــك العافية….(
نورتي يا قمراية
الله يعطيك العافيه
يسلموووووووووووووو
