مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
خضار مشكلة مقطعة صغار [ فاصوليا ، بطاطس ، بازلاء ، جزر ].
مقدار من الرز.
طماطم مقطع صغار.
بصل مقطع صغار (4-5).
ماجي ، ملح ، زيت ، زيت ، بهارات.
دجاج مفروم أو (لحم مفروم).
خطوات
01 اسلقى الأرز في (ماجي ، ملح ، زيت ، ماء) وصفى.
02 لتحضير الحشوة: حمسى البصل (كثير نوعاً ما) ويكشن بالبهارات ثم اضيفى إليه الدجاج وقلبى
03 ثم بعد أن يبدأ الدجاج ينزل ماؤه، ضيفى الطماطم المقطع صغيرا،
04 ضيفى الخضار (بعد سلقها في ماء + ماجي) وقلبى
05 حضرى صينية "بايركس" مستطيلة. ضعى أولاً طبقة من الأرز، ثم جزءا من الحشوة، ثم طبقة ثانية من الأرز، ثم الحشوة، ثم يقصدر جيداً
06 ادخلى الفرن قليلا
: نصائح
قدمى ساخنا
المصدر موقع كيف
مشكورة ياقمر
