الوسم: الصينية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

خضار مشكلة مقطعة صغار [ فاصوليا ، بطاطس ، بازلاء ، جزر ].

مقدار من الرز.

طماطم مقطع صغار.

بصل مقطع صغار (4-5).

ماجي ، ملح ، زيت ، زيت ، بهارات.

دجاج مفروم أو (لحم مفروم).

خطوات

01 اسلقى الأرز في (ماجي ، ملح ، زيت ، ماء) وصفى.

02 لتحضير الحشوة: حمسى البصل (كثير نوعاً ما) ويكشن بالبهارات ثم اضيفى إليه الدجاج وقلبى

03 ثم بعد أن يبدأ الدجاج ينزل ماؤه، ضيفى الطماطم المقطع صغيرا،

04 ضيفى الخضار (بعد سلقها في ماء + ماجي) وقلبى

05 حضرى صينية "بايركس" مستطيلة. ضعى أولاً طبقة من الأرز، ثم جزءا من الحشوة، ثم طبقة ثانية من الأرز، ثم الحشوة، ثم يقصدر جيداً

06 ادخلى الفرن قليلا

: نصائح

قدمى ساخنا

المصدر موقع كيف

مشكورة ياقمر

~ يُغلق لحين استيفاء جميع شروط التجارة في المنتدى ~

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط§ظ„ظƒط¨ط© ط¨ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© بالخطوات

2 كوب برغل ناعم
1 كيلوغرام لحم مفروم ناعم
1 بصلة كبيرة
50 غرام زبدة, أو سمنة أي ملعقتين كبيرتين
1 ملعقة صغيره زيت نباتي
1⁄2 كوب صنوبر
بهارات بهار أبيض، حبة البركة،7بهارات، حبق مفروم أو يابس
ملح حسب الذوق
طريقة التحضير
1. ينقع البرغل بالماء الساخن حتى يصبح طرياً. يفرك البرغل باليدين ويصفّى من الماء

2. تقسم اللحمة إلى قسمين: 200غ و 800غ.

3. يحمر الصنوبر فوق النار حتى يسمرّ، يفرم البصل ناعماً ويقلّب فوق نار هادئة حتى يذبل فقط.

4. يخلط البرغل جيّداً مع 800غ من اللحمة الناعمة باليدين بطريقة العجن والفرك أو يمكن إستخدام اّلة خاصة بفرم اللحم إذا توفرت، يضاف قسم من البصل المفروم إلى المزيج، ثم الملح والبهارات والحبق.

5. عندما يتماسك المزيج يقسم إلى شكل طابتين متساويتي الحجم،مع تبليل اليدين بالماء لمنع اللإلتصاق.

6. يقلّى 200غ لحمة في المقلاة بالقليل من الزيت حتى تنضج ويضاف إليها باقي البصل وبعض من الصنوبر المحضّر مع رشّة ملح والقليل من البهارات، حتى يتكوّن خليط الحشوة.

7. تدهن صينية الفرن بالزيت ثم بالزبدة لمنع الإلتصاق، تمدّ ‘طابة’ من الطابتين في الصينية حتى يغطّى أرض الصينية كلّه، يوزّع خليط الحشوة فوقه.

8. تمدّ الطابة الثانية فوق الحشوة حتى تغلّفها كلّها، تدهن بالزبدة جيّداً ثم تقطّع بالسكين إلى مربّعات ويزيًّن كلّ مربّع بحبّة صنوبر.

9. تخبز في الفرن على حرارة متوسّطة لمدة 30 دقيقة ليتحوّل لونها إلى أسمر.

اقتراحات
تقدّم مع سلطة اللّبن والخيار، تقدّم ساخنة.

تسلمي يالغلا

الله يوفقك حبيبتي …وينقل للقسم المناسب

آمين وياك ياعسل

ومشكورهـ ع النقل

وحياك الله 🙂

up ……………..

اب …………

…………………..

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

بالتوفيق يارب

للجميع يارب 🙂

موفقه

واصلي تألقك والله ولي التوفيق

بارك الله فيكي أختي

الأخت نورة تقول ان ابنها في الرابعة عشرة من عمره ويستخدم ط§ظ„ط­ط¨ظˆط¨ ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© وما هي الاضرار؟

– الأخت نورة لم تذكر نوع الحبوب الصينية وهل تقصدين المسمنة ولم تذكري لأي شيء يستخدمها ابنك فاذا كان المقصود بالنوع الذي يستخدم للتسمين فأرجو عدم استخدامها لانها تحتوي على مركب كيميائي يدعى برياكتين وهو ضار وهو الذي يسمن وقد كتبنا عنه عدة مرات.

المكوّنات

500 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل. مفرومة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
5 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم
3 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من البطاطا. مقطعة إلى شرائح مدورة
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطعة إلى حلقات
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل. مقطعة إلى شرائح مدورة
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مقطعة إلى شرائح مدورة
2 أكواب أو 500 مل من الماء
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج. المفروم للتزيين
طريقة التحضير

يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح كرات اللحم حتى تُشكّل أقراصاً. تُنسّق الأقراص في طبق للخبز قياس 30 سم × 24 سم.
تُنسّق شرائح البطاطا على وجه أقراص اللحم تليها شرائح البصل، وحلقات الفليفلة الحلوة، وشرائح الطماطم.
يوضع الماء، ومعجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والفلفل الأبيض، ومسحوق القرفة في قدر. يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
تُسكب الصلصة المُعدّة في قدر للفرن وتُغطّى بورق الألومنيوم. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.
يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدّم.

منورة ♥

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

ثلث كوب صوص ط³ظ„ط·ط© سيزر قليلة الدهون

ملعقتان كبيرتان أوراق نعناع مقطعة جيدا

ملعقتان كبيرتان أوراق شبت مقطعة جيدا

600 جم جمبري متوسط الحجم، مطهو ومقشر

عودان كرفس مقطعان لشرائح رقيقة

3 أكواب أوراق سبانخ صغيرة

نصف كوب طماطم نصف مجففة ومقطعة لشرائح

نصف ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح

70 جم بازلاء صينية صحيحة (مبططة) ومقطعة لشرائح رقيقة

نصف بصلة صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة

ليمونة مقطعة لفصوص (للتقديم)

خطوات

01 امزجي صوص سلطة سيزر مع الشبت والنعناع.

02 امزجي ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ مع الكرفس والسبانخ والطماطم والأفوكادو ظˆط§ظ„ط¨ط§ط²ظ„ط§ط، ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© والبصل في وعاء كبير.

03 انثري مزيج صوص سلطة سيزر على مزيج الجمبري.

04 قدمي سلطة الجمبري مع فصوص الليمون.

المصدر موقع كيف

السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
أقدم لكم ظƒظˆظ„ظƒط´ظ† ط§ظ„ظپط³ط§طھظٹظ† الطويلة الرااائعة
بإمكانك ارتداؤها في كل الفصول الأربعة

الموديل الأول

الموديل الثاني

الموديل الثالث

الموديل الرابع

الموديل الخامس

الموديل السادس

الموديل السابع

الموديل الثامن

الموديل التاسع

الموديل العاشر

بعض آراء عملائي الكرام في جودة بضاعتي:

ملاحظات :
الفساتين كلها متوفرة بدون طلب
متوفر حبة وحدة فقط من كل موديل
السعر موحد 150 ريال للفستان الواحد
الصناعة صينية جدا ممتاااااازة بشهادة عملائي الكرام
الطلب والاستفسار خلال هذا الموضوع أو خلال الخاص
التوصيل بالرياض مع مندوب بـ 30 ريال وخارجها تحويل و شحن
وحياكم الله 🙂

موفقة

بالتوفيق يالغالية

حياكم حبيبااتي 🙂

أستغفر الله العظيم

تم بيع موديل رقم 3

يالغلا
الموديل الاول والسابع كم اسعارهم وشكرا

السعر موحد 150 ريال للفستان الواحد

وحياك الله

موفقهههههههههههه

يسلمووو ……….

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط´ط±ط¨ ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط¨ط§ظ„طµظˆط± ، ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ…ظٹط© لشرب الشاي ، ماهي ط§ظپط¶ظ„ طريقة لشرب الشاي بالصور ، الطريقة الصينية العالمية لشرب الشاي

عقبال مايوصل الشاي للفنجان
يكون برد

الله يعطيكِ آلعآفية يآلغلآ

صادقه على مايوصل قد برد
مشكوووره خيتووو ع الصور
ولك مني خــــــالص
الأحترام والتقدير

مشكورة يعطيكي العافية

مشكــــوره ..