الوسم: الصينية

طريقة عمل و طبخ كبة ظٹظ‚ط·ظٹظ† ط¨ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© بالخطوات

حبيبتي يا وردشان تسلم ايديك على هالوصفة الشهيّة، وانا من يومين شفتها بموقع شهيّة يمنع وضع روابط لمواقع اخرى …..
يبدو انك متلي تحبي هالموقع لأنو يعلمنا وصفات شهية ومرررة طيبة

تسلمي يا غلا

ميك اب صور ظ…ظƒظٹط§ط¬ ط§ظ„ظ†ط¬ظ…ط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© فان ط¨ظٹظ†ط؛ بينغ للسهرات

النجمة الصينية فان بينغ بينغ التي ظهرت في مهرجان "كان" السينمائي بهذه الإطلالة الرائعة، لفتت نظر الكثيرين لجمالها الطبيعي والأخاذ.

خبيرة الجمال جويل ماردنيان تعلق لقارئات "أنا زهرة" على إطلالة بينغ:

"أحب إطلالة بينغ كثيراً، هذا الستايل الهوليوودي القديم و المكياج الرائع. إنه ماتحصل عليه المرأة حين تمتلك بشرة رائعة مثل بشرة بينغ. لون شعرها الداكن يليق تماماً مع لون بشرتها. وطريقة تخطيط العينين على هذا النحو بديعة فعلاً، خاصة وقد وضعت الرموش الاصطناعية التي زادت جمال عينيها.

أحمر الشفاه البرتقالي كان مناسباً جداً وأضفى سحراً رائعاً على المكياج. بالإضافة إلى أن حاجبيها على الموضة تماما، عريضة وطبيعية وممشطة للأعلى لتعطي العين نظرة يقظة. أما التسريحة فرائعة فعلاً، أحببتها كثيراً".

من انا زهرة

المكوّنات

1 ملعقة طعام من زيت الذرة الصفراء
1 حبة كبيرة الحجم من البصل. مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
2 فصوص من الثوم. مقطّعان
2 حبات من الزنجبيل الطازج. مفرومان فرماً ناعماً
1 حبة من الجزر. مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
1 حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
1 حبة من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
1 ملعقة طعام من معجون الفلفل الحار
2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي. مفتتان
3 ملاعق طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
3 ملاعق طعام من صلصة المحار
1 ملعقة طعام من زيت بذور السمسم
1½ رزمة أو 650 غ من ظ†ظˆط¯ظ„ط² البيض
طريقة التحضير

يوضع قدرٌ من الماء على النار ليغلي.
يُحمّى الزيت في مقلاة صينية مستديرة ذات قاعدة سميكة أو في مقلاة غير لاصقة إذا لم تكن متوفرة، ومن ثمّ يُقلّى البصل، والثوم، والزنجبيل، والجزر، ومزيج الفليفلة الحلوة بشكل سريع على حرارة عالية لمدّة 30 ثانية. يوصى بعدم طهيها بشكل زائد لتحافظ على هشاشتها.
يُضاف الخلّ الأبيض، ويتمّ تبخيره، ومن ثمّ يُسكب معجون الفلفل الحار، ومكعّبا مرقة الخضار ماجي، وصلصة الصويا، وصلصة المحار، وزيت السمسم؛ يُحرّك المزيج قليلاً ومن ثمّ يوضع جانباً.
تُطهى المعكرونة ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© "نودلز" بالبيض لمدّة 3 دقائق في الماء المغلي (يوصى باتباع تعليمات الطهو المتوفّرة على العلبة بما أنّها تختلف من ماركة إلى أخرى).
تُصفّى وتُضاف الخضار إليها؛ يُحرّك المزيج لمدّة 10 ثوانٍ على حرارة عالية، ومن ثمّ يُرفع عن النار ويُقدّم على الفور.

المقادير:

دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات
كوب عصير ليمون
قليل من الصويا صوص
قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
ملح + فلفل أسود+ 1 بيض

الطريقة:

1- نغسل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير.
2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 – نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
4 – بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.
5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.
وبالعافية وأنشاء الله يعجبكم الطبق

الله يعطيك العافية

الله يعطيكي الف عافية انا حدخل الرابط

هلا فيك حبيبتي ام دندنه حياك..

موفقة
اتمنى احترام قوانين المنتدى بعدم وضع روابط
والاتصال يتم عبر الخاص

يسلمو

أرجو تفسير حلمي

الله أكبر

صورة الطبق:

المقادير:
صدر دجاجة
ذرة حلوة بالكريمة
فطر صغير متكامل الحبات معلب
بهارات لسلق الدجاجة:
2حب هيل
1عودقرفة
1ورق غار
3فص فلفل اسود
قشطة مخفوقةكوب
3 م.ك نشاء مذوب بالماء
ماء لسلق الدجاج

الطريقة:
طريقة عمل ط§ظ„ط´ظˆط±ط¨ط© الصينية
تسلق الدجاج مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات بشاشة لمدة ربع ساعة
ثم تضاف القشطة والذرة والفطر وتوضع على النار لمدة 10 دقائق
ثم نضيف النشاء الى الشوربة الصينية
وتقدم الشوربة الصينية