مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
1/2 كوب سمن
1/2 كوب سكر
1 /2 كوب عسل أسود
بيضتان
كوبان دقيق منخول
1/ 4 ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي قرفة
2 ملعقة بيكنج بودر
كوب زيت نباتي
كوب من البندق المفروم
خطوات
01 ادعكى السمن والسكر والبيض بملعقة خشبية ، وضيفى العسل ط§ظ„ط£ط³ظˆط¯ تدريجيا مع استمرار التقليب.
02 انخلى المقادير الجافة وضيفى تدريجيا للخليط ، مع التقليب حتى تتكون عجينة لينة يمكن بسطها في الصينية .
03 ضيفى المكسرات إلى الخليط وقلبى جيدا.
04 افردى العجينة بالملعقة فى الصاج المدهون بالسمن ، بحيث أن لا يزيد السمك عن 3 سم .
05 اخبزى في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر السطح .
: نصائح
بردى خفيفا وقطعى إلى ط£طµط§ط¨ط¹ 8 × 3 سم ، وضعى للأطفال في حقيبتهم عند ذهابهم إلى المدرسة فهي لذيذة وشهية بالنسبة لهم .
المصدر موقع كيف
