للكوسا فوائد غذائيه وصحيه للجسم وهذه بعض فوائدها -مضاد للتسمم 00 2- يجتاز جهاز الهضم دون أن يترك فيه رواسب مؤذيه 00 3- فيه خاصية التطهير والتلييف 00 4- وافر الماء 90–95 % 00 5- فيه من المعادن والفسفور البوتاسيوم الكالسيوم الحديد الصوديوم المنجنيز الكبريت 00 6- ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ الكبير أكثر مواد غذائيه من الصغير والفتي من الكوسا ألين وأعدل وألطف 00 7- هو غذاء صالح للرجيم 00 8- يجب الأ قلاع من الملح مع الكوسا وبدون الملح لأن غناه بالملح (صوديوم) يجعله يمتص كثيرا من الماء بسهوله 00 9- لمعالجة الحساسيه== ولفقر الدم 00 10 -طريقة استعمال ثمار الكوسا للغايات الشفائيه 3-4 ثمار فتية تهرس جيدا أو تؤكل ، ويمكن التكرار بحسب الحاجه للحصول على نتيجة جيده والأمــر يعود الى الشعور المريض الخاص وفطنته وتقديره 00 11- الكوسا مــدر للبول ويجب أن يدخل في الطعام المحرورين لأنه نافع ضد الحميات ويسكن الحراره واللهيب 21- تناول كأسا من عصيره على الريق يكافح الأمساك اذا وافق حالة المريض الخاصه0
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
4 حبة كوسا متوسطة الحجم
علبة زبادي
ملعقة كبيرة طحينية
ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمون (ليمونة واحدة)
نصف فص ثوم مدقوق
3/4 ملعقة صغيرة من الزعتر
خطوات
01 قطعي الكوسا الى دوائر , اقليها الى أن يصبح لونها ذهبيا .
02 اطحني الكوسا مع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة واحدة .
03 قدمي ظ…طھط¨ظ„ الكوسا مزينا بزيت الزيتون و البقدونس المفروم .
يسلموو
