مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
2/3 كوب زيت زيتون
16 دجاج فيليه
2 3/4 ملعقة شاي ملح
1 1/4 ملعقة شاي طرخون مجفف
5 1/2 ملعقة طعام عصير لايم
5 1/2 ملعقة طعام ماء
1 1/2 ملعقة شاي صلصة تباسكو
خطوات
01 حمري ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من الجهتين في زيت الزيتون.
02 رشيها بنصف كمية الملح والطرخون.
03 اتركيها مدة 10 دقائق على نار متوسطة.
04 اقلبي الدجاج للجهة الأخرى.
05 رشيها بالكمية المتبقية من الملح والطرخون.
06 حمريها مدة 10 دقائق.
07 اخلطي اللايم مع الماء والتباسكو.
08 اسكبيه على الدجاج. غطي المقلاة واتركيه على نار هادئة مدة 10 دقائق.
09 قدميه ساخنا فوق الأرز الأبيض.
المصدر موقع كيف
