المقادير:
600 غرام بطاطا مسلوقة
بصلة مبشورة
1 فص ثوم
100 غرام زبـدة
فلفل أســـــود
عصير ليمون
بقدونس
ملح
الطريقة:
– قطعي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ الي شرائح .
– حمري البصل و الثوم , اضيفي البطاطا و تبلي بالملح و الفلفل .
– أخيراً اضيفي الليمون و قلبي حتي تحمر البطاطا .
– قدميها بصحن مزين بالبقدونس .
تســــلمينِ عزِيزِتيِ
