مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
صرة كبيرة بقدونس (7 أكواب
1 1/3 كوب بندورة
1 كوب نعناع
5 بصل أخضر
3 ملاعق طعام برغل أحمر
1/2 كوبليمون
1/4 كوب زيت زيتون
1 1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي بهارمخلوط
1/2 ملعقة شاي كمون
خطوات
01 قطعي البقدونس والنعناع والبندورة والبصل إلى قطع صغيرة جدا.
02 اخلطيها مع بعض. أضيفي اليها البرغل بعد غسلها ونقعها.
03 اخلطي الليمون مع التوابل وزيت الزيتون واسكبيها على التبولة.
04 قدميها مفروشة على أوراق الخس أو الملفوف
المصدر موقع كيف
