المقادير:
-4 اكواب طحين
– نصف كوب حليب سائل
– علبة واحدة قشطة
– 5 ملاعق اكل سكر
– نصف كوب زيت
– 2ملعقة اكل خميرة
– 3 بيضات.
الطريقة:
– تخلط الخميرة مع الطحين .
– توضع جميع المقادير السائلة في الخلاط وتخلط جيدا.
– توضع على الطحين وتعجن وتترك لتتخمر.
– ثم تفرد العجينة بسماكة 1 سم وتقطع دوائر ثم توضع في الثلاجة قليلا حتى تبرد.
– تقلى بالزيت الحار وترش بالسكر الناعم .
يعطيك الف عافيه
يسلمو الآيادي ..
مـنـورة يـالـغــلا
الله يعطيك العافية
