المقادير:
1 كيس توست مطحون ناعم
نصف كوب سميد
كوب سمن
– الحشوة :
3 ملعقة دقيق
2 ملعقة سمن
كوب و نصف حليب
نصف ملعقة فانيليا
ملعقة سكر
شيرة ( قطر ) سميك نوعاً ما
الطريقة:
– تحضير الحشوة :
– ضعي السمن على النار , اضيفي الدقيق و قلبي قليلا , اضيفي الحليب و السكر و الفانيليا و قلبي حتى يغلظ قوام الحشوة .
– اعجني ط§ظ„ط³ظ…ظٹط¯ و التوست بالسمن جيداً حتى تتجانس المواد .
– افردي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة , و ضعي فوقها الحشوة و ضعي عليها الباقي من خليط التوست اضغطي بلطف .
– اخبزي صينية ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© في الفرن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب البارد و دعيها حتى تبرد ثم قطعيها و قدميها .
الله يعطيك العافية …
