المقادير:
1/2 كأس ماء
3 ملاعق حليب بودرة
كأس ونصف طحين
3 بيضات
3 ملاعق فانيليا
ملعقتين بيكنغ بودر
كأس سكر
كأس صغير من الزيت
3 ملاعق جيلي فراوله
– للتغطيه :
12 حبة جبنه كيري
كوب سكر بودره
ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
علبة كريمة خفق صغيره
الطريقة:
– تخلط المواد الجافة سويا .
– يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات .
– خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه .
– حضري صينيه مدهونه زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الابيض ثم رشي الخليط الاحمر بشكل عشوائي وحركيه بالشوكه .
– تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الاوسط حتى تنضج .
– تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن اضافة جيلي فراولهللحصول على اللون الأحمر .
– تزين الكيكة بعد أن تبرد بالتغطية و الفراوله الطازجه .
الله يعطيك العافية
يسلموووووووووووو
