المقادير:
1 عجينه رقائق سويتز
نصف دجاجه مفرومة
2 بصل مفروم
ربع حزمه كزبره خضراء
نصف ملعقه بهارات مشكله مطحونه
2 طماطم مقطع قطع صغيره
شرائح بصل و طماطم
نصف كاس جبن سائل
كوب و نصف ماء دافيء ( أو حليب )
مكعب مرقة ماجي
الطريقة:
– يقلى البصل المفروم قليلا على النار حتى يصبح اصفر اللون ثم يضاف الدجاج و البهارت و نصف مكعب ماجي و يقلب حتى ينضج الدجاج ثم تضاف الكزبره و الطماطم و يرفع من على النار .
– تفرد الرقائق و تقطع الى نصفين بالعرض ثم تحشى و تلف الى اصابع .
– ترص الطماطم و البصل المشرحه في قاع الصينيه ثم ترص فوقها الرقائق المحشوه .
– نضع الجبن و الماء الدافيء و الماجي في الخلاط ثم نصب السائل فوق الرقائق .
– تخبز الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق و تقدم ساخنة .
– يمكن حشي الرقائق باللحم المفروم فقط عوضاً عن الحشوة السابقة .
يســــــــــــــلمؤِ يآلغلآ
مشكوووووره قلبي
