المقادير:
ربع كيلو ط¬ط¨ظ†ط© فيتا (بيضاء)
٣ ثمرات فلفل أخضر حلو (فليفلة)
٣ ثمرات طماطم متوسطة الحجم
١ ثمره فلفل حار أخضر/أحمر
ثلث كوب زيت زيتون
الطريقة:
طريقه عمل جبنة ط¨ظٹط¶ط§ط، ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± و زيت الزيتون
يتم تقطيع الجبنة البيضاء و الفلفل (بعد نزع البذور) و الطماطم مكعبات صغيرة
و تخلط المكونات سويا و يضاف زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† الي الجبنة
و تقدم جبنة بيضاء بالخضار و زيت الزيتون
و بالهناء و الشفاء
