المقادير:
6أكواب من الماء
ذرة مفرز حولي 3أكواب
صدور دجاج خالي من الجلد والعظم
كيس ماجي بخلاصة الدجاج
قليل من الملح
بيضة واحدة
بصلة واحدة
الطريقة:
يغلي صدور الجاج ثم تضاف اليه ط§ظ„ط°ط±ط© المفرز
أخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاط
يقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرة
يخلط الدقيق أو كيس ماجي بخلاطة مرق الدجاج بماء بار د ثم يضاف الي القدر
يضاف بيضة واحدة لكي تصبح سميكة
يضاف قليل من الملح والبهار الابيض
وبالهناء والشفاء
