صورة الطبق:
المقادير:
2 ثمره طماطم
1 ثمره بصل
2 فص ثوم
1 م-ص معجون طماطم
عصير ليمون او خل
1 م-ص فلفل اسود مع البهارات
1 م-ص ملح
1 حزمه بقدونس او كرفس
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ط§ظ„ظ…ط³ظƒظˆظپ العراقي
تخلط المقادير جميعا
و يوضع الخليط بالخلاط
ثم يضاف الخليط فوق السمكه
و يوضع السمك بحشوه السمك المسكوف علي الشوايه حتي ينضج
و بالهناء و الشفاء
تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ
