مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
750 غم ط¯ط¬ط§ط¬
حبة فلفل أصفر
حبة بصل
حبتا (2) ثوم
حبة أناناس
حبة بندورة
3 م ك زبد
2 م ك طحين
3 م ك من كل من المكونات التالية: خل (عنب + تمر + تفاح)، حامض، صويا
صوص، كرل صوص
خطوات
01 يخلط الدجاج بالصويا صوص والكرل صوص والخل والحامض من5 دقائق وما فوق ويتم إدخاله إلى الفرن ويترك لمدة 25 دقيقة.
02 يتم تسخين الزبد ومن ثم يضاف البصل والثوم.
03 يقطع الفلفل الأصفر ويضاف إلى الزبد الساخن ثم الطحين لصنع الصلصة.
04 بعدئذٍ يضاف الانناس والبندورة وتترك الصلصة لمدة 20 دقيقة.
05 ثم يقدم مع الدجاج المشوي ويزيَّن الطبق حسب الرغبة.
المصدر موقع كيف
