المقادير:
2 شريحة توست
1ثمرة تفاح مقشرة
1ملعقة زبد
فانليا / سكر
قرفة
زبيب
بيض
لبن
بقسماط ناعم
زيت للقلى
كريمة للتزين
ايس كريم للتزين
الطريقة:
– يقطع التفاح ويوضع فى الزبد حتى النضج
– تضاف الفانليا و السكر و القرفة (حسب الرغبة)لتناسب جميع الاذواق
– ترص طبقة ط§ظ„طھظˆط³طھ الاولى ويضغط عليها باليد قليلا
– ثم يوضع التفاح المجهز ويغطى بالطبقة الثانية ويضغط عليه باليد ويقفل من الاطراف
– يوضع التوست فى اللبن والبيض ويرفع ثم يوضع فى البقسماط ويضغط عليه برفق من اعلى والجوانب
– ثم يقلى فى الزيت حتى يصير لونة ذهبى
– ويقدم مع ايس كريم / او الكريم شانتلى…………………….
وبالهنا والشفا
الله يعطيك العافية …
