المقادير:
١ علبة زبادي
١ علبة سميد ناعم أو خشن
١ علبة جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯
١ علبة سكر
نصف علبه زيت
٢ حبه بيض
٢ م-ص بيكنج باودر
١ م-ص زعفران + فانيلا
الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© البسبوسه و جوز الهند
يتم خلط البيض و السكر و الزيت و الزبادي جيدا
ثم تصاف بقيه المقادير الي الخليط
تجهز صينيه الكيك المدوره الشكل و تدهن بقليل من الزيت و الطحين
ثم يضاف خليط كيكة البسبوسه و جوز الهند الي القالب
و يدخل قالب الكيكة الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم كيكة البسبوسه و جوز الهند
و بالهناء و الشفاء
