طريقة عمل و صنع ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط© ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط© ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط¨ظٹط© ط§ظ„ط´ظ…ط§ظ„ظٹط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± الحجازية ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل و صنع القهوة العربية السعودية الجنوبية الشمالية بالصور ، طريقة عمل و صنع القهوة العربية السعودية الجنوبية الشمالية بالصور ، طريقة عمل و صنع القهوة العربية السعودية الجنوبية الشمالية بالصور
المقادير
-لترونصف ماء
.
-4الي 5 ملاعق قهوة عربية(قهوة مطحونة فاتحة)
-2 ملعقة مليئة هيل مطحون خشن
1 ملعقة هيل مطحون ناعم(يمكن الاستغناء عنه)
.
الطريقة
1-يسخن الماء في ابريق الشاي ويضاف له القهوة
2-عندما تبدأ القهوة بالغليان تهدأ النار ونترك القهوة لتغلي مع الماء لمدة ربع ساعة
3-يضاف الهيل المطحون الخشنالي الابريق ويترك ليغلي غلوة واحدة مع القهوة ثم تطفأ النار ويغطي الابريق وتترك القهوة جانبا لمدة نصف ساعة
4-تصفي القهوة بمصفاة ناعمة وتضاف للهيل الناعم في ابريق التقديم
وبالهنا
يعطيك العافيه
معروفة الطريقةجزاك الله خير
الله يعطيكـ العافية
يعطيك العافية
