الوسم: الجنوبية

احلى ط§ظ„ط²ظپط§طھ ظ„ظ„ط¹ط±ظˆط³ ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط© و ط§ظ„ظ†ط¬ط¯ظٹط© و ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط¨ظٹط© و ط§ظ„ط´ظ…ط§ظ„ظٹط© و الغربية

يسلمووووو غاليتي

صورة الطبق:

المقادير:
2كوب عدس حب صغير-
كوب ونصف برغل خشن –
8حبات بصل احمر-
نصف كوب زيت نباتي –
2مكعب ماجي –
4اكواب ماء –
ملح حسب الطلب .

الطريقة:

يقشر البصل ويفرم ناعمايقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بني غامق مع الاستمرار بالتقليب
يغسل العدس ويسلق في 4 اكواب ماء يصفى العدس وياخذ من مائه2كوب يوضع الماء فوق البصل المقلي مدة 10 دقائق يغسل البرغل ويوضع فوق العدس والبصل يترك الخليط مدة ثلاثة ارباع الساعة حتى ينضج صحتين وعافية يؤكل بجانب الطبق اللبن الزبادي

طريقة عمل و صنع ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط© ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹط© ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط¨ظٹط© ط§ظ„ط´ظ…ط§ظ„ظٹط© ط¨ط§ظ„طµظˆط± الحجازية ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل و صنع القهوة العربية السعودية الجنوبية الشمالية بالصور ، طريقة عمل و صنع القهوة العربية السعودية الجنوبية الشمالية بالصور ، طريقة عمل و صنع القهوة العربية السعودية الجنوبية الشمالية بالصور

-لترونصف ماء
.
-4الي 5 ملاعق قهوة عربية(قهوة مطحونة فاتحة)

1 ملعقة هيل مطحون ناعم(يمكن الاستغناء عنه)
.

الطريقة

وبالهنا

يعطيك العافيه

معروفة الطريقةجزاك الله خير

الله يعطيكـ العافية

يعطيك العافية

ههههههههههه
الاقصدك العريس الصاحي
اشوفهم علكم نايممين الا العريس

ههههههههههه مسكينه اخيرآ تم على خير

:w69:اااااااااااحسن حاجه سوتها اصلها ذكية عشان عارفه انه وراها سسسسسسسسسهره فى البيت هاهههههههههههه

iiiiiiiiiii

هههههههههههههه لو احنا نرجف من خوووف وننسى نووووووم

ههههههههههههههههههههه
يسلمو

كل الحضور نايمين بس هي عاشت الدور مرررررة ..

عوااافي مملكة ..

هههههههههههههههه
ماصدقت

تقع جمهورية ظƒظˆط±ظٹط§ (كوريا الجنوبية) في جنوبي شبه الجزيرة الكورية في شرق «آسيا». عاصمتها سيول. تحدها «كوريا الشمالية» شمالاً، و «البحر الأصفر» غرباً، و «بحر اليابان» شرقاً، و «مضيق كوريا» جنوباً.
في 15 أيار عام 1948م، جرى إنتخاب الجمعية الوطنية وفي 17 تموز صدر الدستور وبعده بثلاثة أيام إنتخب أول رئيس للجمهورية وهو سيسنغمان ري. وفي 15 آب إستقالت الحكومة العسكرية الأمريكية في البلاد وأعلنت الجمهورية وفي 9 أيلول أعتبرت الأمم المتحدة حكومة سيول هي الحكومة الشرعية للبلاد.
في كانون الثاني عام 1950م إستبعدت الإدارة الأمريكية كوريا من نظامها الدفاعي، لكن الحرب الكورية التي اندلعت في حزيران عام 1950م، وكانت الولايات المتحدة أكبر وأهم المشتركين بها إنتهت بهدنة 27 تموز عام 1953م، وآلت إلى توقيع معاهدة دفاع متبادل بين الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية.
عرف عام 1972م إستئنافاً للحوار بين الكوريتين، وعقد في أول كانون الأول أول إجتماع للجنة التعاون الشمالي الجنوبي في سيول. وكانت كوريا الجنوبية، قبل ذلك بنحو عشرة أيام، أجرت إستفتاء على دستور جديد فاز بـ 91,5% من الأصوات.
في شباط عام 1989م، سارت مظاهرات معادية للأمريكيين وفي كانون الثاني عام 1990م رفضت كوريا ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط¨ظٹط© إقتراح كوريا الشمالية هدم السور الذي يفصل بينهما، واقترحت مقابل ذلك توقيع إتفاق للتبادل الحر بينهما. ومنذ أيار 1990م وعلى مدى شهرين، شهدت البلاد مظاهرات ضخمة، واستقال 70 نائباً في 23 تموز 1990م. وفي 26 تموز إلتقى رئيس وزراء الكوريتين في سيول وفي بيونغانغ، وفي 30 أيلول أعيدت العلاقات الدبلوماسية مع الإتحاد السوفياتي.
وقد قامت كوريا على استنساخ التكنولوجيا الغربية، واستمراريتها بالإيقاع نفسه كانت تتطلب الإنتقال من التقليد إلى مستوى الإبداع التكنولوجي. وهذا ما كان يقتضي من الرأسمالية الكورية أن تعيد النظر في كل موروثها. وقد جاء انفجار الأزمة الإقتصادية إبتداءً من النصف الثاني من 1997م ليشير إلى أن النموذج الكوري للتطور قد أدرك حدوده. وهذه الأزمة لن تكون قاضية إلا بقدر ما تعجز الرأسمالية الكورية عن أن تتخذ من الأزمة بالذات عثرة لتقدمها، صنيع ما فعلت الرأسمالية الغربية مع أزمة 1929م.
في تشرين الأول 1953 وقعت الولايات المتحدة وكوريا الجنوبية معاهدة دفاع مشترك. وفي 1960 استقال الرئيس ري من منصبه بسبب الإضطرابات المتزايدة، وانتخب يون خليفة له إلا أن الاضطراب السياسي ظل قائماً، فقام الجنرال بارك شونج هي بالاستيلاء على السلطة وراح يبني البلد، وزادت الولايات المتحدة من مقدار مساعدتها لكوريا الجنوبية حتى أقامت جيشاً بلغ تعداد أفراده ستمائة ألف جندي.
وفي تشرين الأول 1979 قام رئيس المخابرات الكورية باغتيال الرئيس بارك، وتولى رئاسة البلاد الجنرال شون هوان رئيس الاستخبارات العسكرية، فأعاد فرض الأحكام العسكرية وأمر بقمع المظاهرات المنادية بالديمقراطية.
كانت الكوريتان قد اتفقتا في تموز 1972 على إعادة توحيد البلدين بالسبل السلمية. لكن لم تظهر علامات على ذوبان الجليد في العلاقات بين البلدين إلا في عام 1985 عندما اتفقتا على مناقشة المسائل الاقتصادية.
في حزيران 1987 قام الموظفون والتجار وموظفوا الشركات بمشاركة الطلبة في أعمال الاحتجاج والشغب التي قامت ضد الحكومة في سيول منادية بالإصلاحات الديمقراطية. وبعد أسابيع من العنف والشغب وافق الجنرال شون، رئيس الجمهورية، على عدد من الإصلاحات ومنها أن يكون انتخاب رئيس الجمهورية بالاقتراع الشعبي المباشر. وفي كانون الأول انتخب روه تاي وو رئيساً للجمهورية. وفي عام 1990 تم دمج الأحزاب السياسية الثلاثة الكبار، لكن المظاهرات الطلابية احتجت على الدمج واصفة إياه بأنه غير ديمقراطي.
وفي 1993 تولى الحكم كيم يونغ سام، فكان أول مدني يتولى رئاسة الجمهورية منذ عام 1961. أما الرئيس الأسبق شون فقد أدانته إحدى محاكم سيول في آب 1996 بالتمرد والخيانة والفساد وحكمت عليه بالإعدام لكن الحكم خفف إلى السجن المؤبد. وفي كانون الثاني 1997 أدى انهيار شركة الصلب العملاقة «هانبو»، إلى تفجير جولة أخرى من فضائح الفساد. ومع الانخفاض الشديد المفاجىء في قيمة العملة والأوراق المالية، ولكي تتجنب البلاد عدم الوفاء بسداد ديونها، وافقت في كانون الأول 1997 على أخذ كفالة من صندوق النقد الدولي مقدارها 57 مليار دولار.
وفي انتخابات الرئاسة التي أجريت في 18 كانون الأول 1997، فاز كيم داي يونغ الذي ظل منشقاً على النظام سنين طويلة.
مساحتها: 99,174 كلم2.
عدد سكانها: 46,416,796.
أهم مدنها: سيول، بوسان، تايفو.
دياناتها: الكونفوشيوسيّة، مسيحيون، بوذيون، شامانيزيون، مسلمون.
عملتها: الون (الكوري الجنوبي).
متوسط دخل الفرد: 6,000دولار.

راوووووواعه

بارك الله فيك

شكرآ لكِ

تــســلــم الايــادي

يعطيك العافيه

الف شكر لتشريفك مشاركتي

طريقة عمل ط§ظ„ظƒط¨ط³ط© ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط¨ظٹط© ظƒط¨ط³ط© ط§ط¨ظ‡ط§ و ط§ظ„ط¨ط§ط­ط© و ط¹ط³ظٹط± و ظ†ط¬ط±ط§ظ† و ط¬ظٹط²ط§ظ† بالصور

الكمية تكفي:
شخصين

وقت التحضير:

وقت الطهي:
ساعة الى ساعة ونصف

المقادير:

3 كوب أرز الوليمة
6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة
1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع
3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة.
1/4 كوب معجون طماطم
2 حبة لومي، مجفف
6-8 فصوص هيل، صحيح
2 عود قرفة
4 فصوص مسمار (قرنفل)
2 ورق غار
4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح
4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة

التحضير:

الطبخ:

– اغسلي الأرز وأنقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة.
– أحضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت، سخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان يصبح ذهبي اللون . أخرجي البصل واتركيه جانباً. (احتفظي بحوالي نصف مقدار البصل المحمر للتزيين لاحقاً).
– اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها على نار قوية 4-5 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج لون ذهبي .
– أضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم، معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل، القرفة، المسمار.
– غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.
– اضيفي بهارات الكبسة، قلبي الى ان تختلط مع الدجاج.
– صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج، قلبي بهدوء، يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح الأرز، اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح.
– دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة الى ان يتشرب المرق.
– غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً لحوالي 40 دقيقة الى ان يتسكر.( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).
– ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر على السطح ، زيني الطبق حسب الرغبة.

ملاحظات:
تزين بالشبت المفروم

الله يعطيكـِ العـــافية

تسلم ايدينك حبيبتي

يسلموو يالغلا ع الطبخة الحلوه

يسلمو غلاتي وتسلم ايدينك

يعطيك العافية حبيبتي

مستوصف ط®ط¶ط±ط§ظ† ط§ظ„ط§ظ‡ظ„ظٹ ط¨ط§ظ„ط¹ط±ط¶ظٹط© ط§ظ„ط¬ظ†ظˆط¨ظٹط© القنفذة 55609587

يعطيك العافيه

مشكورة