عمل شاورما على الصاج جدا رائع 2024.

السلام عليكم
صباح الخير بنااااااات البرونزية
امس سويت على العشاءءء ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ وخبز على ط§ظ„طµط§ط¬
وطبعا ما استغني عن صووص الثووم قلت لازم اصورهم تشووفون
طريقتي بالتحضيرالبرونزية

نبدا بسم الله وعلى بركة الله

اول شي رح احط لكم طريقة صوص الثوم
طبعا انا جربت كثيرر ولاكن هذي الطريقة الوحيدة اللي اعجبتني

اول شي مقاديرها
بطاطس وسط مسلووقة للاخر <<< شموخ هذي الخطوة لايمكن الاستغناء عنها ابد البرونزية
ملعقة ثوم مفروم انا استخدم الجاهز اخذة من العثيم
تقدرين تستبدلية بخمس حبات ثوم
علبة زبادي
ملعقة مايونيز

البرونزية

هذي المقادير

احطهم بالخلاط ليييين تنخلط زييين

وكذا بتكووون

البرونزية

الحين نجي لمقادير الشاورما
4 صدور دجاج قطعتهم طوال شرايح
صلصة ماجي السايلة
صلصة الرانش
وبصل شرايح

البرونزية
^
^

هينا الدجاج على النار

البرونزية
^
^

وحطيت البصل وقلبتهم

البرونزية
^
^
وهينا حطيت صلصة الماجي السايلة تقريبا ملعقتين طبعا هي مالحة يعني مايحتاج تحطين ملح
ولا حتى بهارات حطيت احسها تكفي نكهتها قووية

وهذي صورتها وطعمها يجنن ماشاء الله وتعطي نكهة غريبة وريحة خطيرة

البرونزية

واخر شي للدجاج بعد ما استوى حطيت ملعقتين من صوص الرانش

البرونزية

وهذي صورتة

البرونزية

اللي على اليسار صوص الرانش
واللي على اليمين هذي شطة حارة
انا اخذت منها ملعقة وخلطت معها صوص الثووم وصار حار

واللحين نجي للخبز
طبعا العجينة سهلة جدا ماشاء الله
دقيق وموياء ورشة ملح وبس
الكميةاللي تبين تعجنينها لين تتماسك بس ماتكون مرة قاسية

وخليها نص ساعة وبعدين قطعيها كور حجم البيضة الكبيرة

البرونزية
^
^
زي كذا تقريبا

بعدين رشي الطاولة زيت ويدينك
وحاولي تفرديها الين تكون خفيفة

البرونزية

شوفو الصورة كيف تكون

وعلى النار حمي الصاج واللي ماعندها تقدر تستخدم مقلى البيض
وشيليها وحطيها على الصاج

البرونزية

وخليها لين تتحمر من تحت واقلبيها

البرونزية

زي كذا وعلى طول اذا خلصت حطيها بكيس عشان ماتيبس ولا غطيها بفوطة

ولاتنسون السلطة طبعا كلن على حسب ذووقة

البرونزية

طبعا وقت التقديم لفيها بالطريقة اللي تعجبك

البرونزية

هينا حطيت خس وطماط وبصل

البرونزية

هينا الدجاج والصلصة

البرونزية

اتمنى تعجبكم بنات
للمعلومه منقوووووووووووووووووول

وااااااااااااو يعطيك الف عافية ان شاء الله راح اجربها مشكورة فيفي

الله يعطيك العااافيه

الله يعافيكم ياحبايبي البرونزية

يم يم يم مشكوره قلبو000

يعطيك الف عافيه

مره طعم باين من الصور وماتكلف

مشكوره

تسلمون يالغاليين

يمـ يمـ شهيتيني مشكورهـ حبيبتي من يد ماأعدمها

يعطيك الف عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.