مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
حزمتا هليون مشذبتان ومقطعتان لأنصاف
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب مايونيز
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
فصا ثوم مفريان
خطوات
01 سخني شواية إلى درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم امزجي ط§ظ„ظ‡ظ„ظٹظˆظ† مع الزيت في وعاء.
02 ضعي الهليون – على دفعات – على الشواية، مع تقليبه من وقت لآخر حتى ينضج ويصير بنيا، أعيدي الهليون إلى الوعاء، ثم أضيفي إليه الملح وقلبي.
03 امزجي مكونات صوص ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† في وعاء، وقدميه في الحال مع الهليون المشوي.
يسلموو
