مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
– 4 صدور دجاج مخلية مرققة
– كوب ماء
– ½ ملعقة شاي بصل بودرة
– ½ ملعقة شاي ثوم
– 2 كوب فليفلات ملونة مقطعة شرائخ رقيقة
– 1 ½ ملعقة شاي زيت زيتون
– ¼ ملعقة شاي أوريجانو
– ¼ ملعقة شاي زعتر مجفف
– 1/8 ملعقة شاي فلفل أسود
– ملعقة طعام جبن رومانو أو بارميزان مبشور
– ملعقة طعام بقسماط
خطوات
01 سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت
02 اخلطي الماء مع البصل والثوم البودرة واتركيها تغلي.
03 أضيفي الفليفلة واتركيها تغلي.
04 اتركيها على نار هادية حتى يجف الماء.
05 اخلطي ½ ملعقة شاي من زيت الزيتون مع الأوريجانو والزعتر والفليفلة وامسحيها على قطع الدجاج.
06 رتبي قطع الفليفلة على صدور الدجاج.
07 لفي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ على الحشوة واغلقيها بأعواد الأسنان.
08 ضعي لفائف الدجاج في صينية الفرن وامسحيها بما تبقى من زيت الزيتون.
09 اخلطي الجبن مع البقسماط ورشيها على الدجاج.
10 حمريها في الفرن من غير تغطية مدة 20-25 دقيقة.
: نصائح
الكمية تكفي: 4 أشخاص
انزعي أعواد الأسنان قبل التقديم
المصدر موقع كيف
