مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
8 قطع ط§ظپط®ط§ط° دجاج
2/1 كوب عصير ليمون
10-12 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2–3 قطعة ورق غار
خطوات
01 اغسلي افخاذ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ جيدا.
02 في طبق زجاجي ضعي عصير الليمون، الثوم، الزعتر، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، ورق الغار ، قلبي جيدا.
03 ضعي أفخاذ الدجاج في خليط التتبيل و قلبي جيدا . غلفي الدجاج بالنايلون و ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين او طوال الليل.
04 سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ ، أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
05 ادخلي الطبق لمدة 30–40 دقيقة حتى ينضج الدجاج و يصبح ذهبي اللون.
: نصائح
قدميه ساخنا.
المصدر موقع كيف
