مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
4 إلى 6 أفخاذ أو صدور دجاج مع جلدها
شرائح ليمون للتقديم
صلصة التخليل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
6 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة من البهار الأبيض المطحون
3 ملاعق طعام من أوراق وأعناق الكزبرة المفرومة
3 عيدان من عشب الليمون، الجزء السميك منها فقط
صلصة السمك
عودان من عشب الليمون، الجزء السميك والأبيض فقط
6بصلات كراث
4 فصوص ثوم
2.5 سم جذر زنجبيل مقشر ومقطع إلى شرائح
5 رؤوس فليفلة حريفة منظفة من البذور ومقطعة إلى شرائح
ملعقتا طعام من عصير التمر الهندي
ربع كوب من صلصة السمك
ملعقة طعام من عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ†
ملعقة طعام من السكر
المصدر موقع كيف
مشكورة ياقمر
