مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
3 كاسات من السكر.
كأس ونصف من الماء.
عصير نصف ليمونة.
ملعقتان من ماء الورد أو قليل من الهيل الناعم.
خطوات
01 ذوبى السكر مع الماء وضعى على نار متوسطة مع التحريك المستمر و اتركى حتى يغلي، وعندما تظهر الرغوة على السطح تزال بملعقة متعددة الثقوب.
02 ضيفى عصير الليمون واتركى يغلي لمدة عشر دقائق، بعد ذلك ارفعى القطر (الشيرة) عن النار وضيفى إليه ماء الورد أو الهيل الناعم
: نصائح
الكمية تكفي لصنع كأسين من الشيرة.
المصدر موقع كيف
