مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
ملعقة زيت كبيرة
4 صدور ط¯ط¬ط§ط¬ صغيرة منزوعة العظم والجلد ومقطعة أنصافا
علبة حساء المشروم بالكريمة المكثفة
كوب ونصف حليب أو ماء
كوبا أرز أبيض
عبوة بازلاء مجمدة (تستخدم بعد ذوبان الثلج)
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات
01 سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، أضيفي الدجاج ثم غطيه واتركيه على النار لمدة 8 دقائق مع قلب الدجاج على جهته الأخرى في منتصف المدة.
02 اخرجي الدجاج من المقلاة ثم ضعي الحساء والماء بدلا منه وقلبي حتى الغليان.
03 أضيفي الأرز والبازلاء والجبن وامزجيهم جيدا ثم ضعي الدجاج فوق الخليط وغطيه. اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج على النار حتى تمام النضج.
04 قدمي طبقك مزينا بالفلفل الأسود المطحون ( حسب الرغبة)
المصدر موقع كيف
