مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
12 كيلو طµط¯ظˆط± دجاج
كوبان من جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯
كوبان من الدقيق
مكعب ماجي
ملعقة شاي خميره
ملعقة شاي بيكنج باودر
ملح-فلفل-باربيكا-كاري-جنزبيل
نصف كوب جبنه تركي (رومي)مبشوره
كوب جزر مقطع مكعبات صغيره
كوب بازلاء مسلوق
1 كوب زيت للقلي
خطوات
01 في الخلاط الكهربائي نخلط الدقيق+كوب من جوز الهند+مكعب الماجي+البهارات+الخميره والبيكنج باودر نضعه في الثلاجه من ساعه الي ثلاث ساعات
02 نقوم بحشو صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالخضار والجبن التركي نلفها ونثبتها بخله
03 نغمسها في الدقيق ثم ماتبقي من جوز الهند
04 ثم يقدم هذا الطبق مع الارز الابيض بالخضار او المكرونه
المصدر موقع كيف
